逛街

做给我吃，后来我娘没了，我成了孤儿被掌柜的收养，掌柜只会做汤饼，我就只吃汤饼，再也没吃过酥儿印方。”

苏锦召听得好奇，便细细打量了那份酥儿印方两眼，此点心虽名叫酥儿印方，却一点也不方，它细细长长，外面金黄，活像苏锦召小时候常吃的虾条。她捏了一块吃了，入口是浓厚的酥油味，有白砂糖的甜和豆粉的香，外面酥脆，内里柔软，口感和味道都十分美妙。

“确实不错。”苏锦召道，“我虽然不知道这酥儿印方是怎么做的，但应该能做出和它味道差不多的点心来，以后做给你吃。”

“真的？”顺喜眼睛一亮，“召娘，你到底是什么时候学会这么多手艺的，以前怎么没见你展露过呢？”

苏锦召笑了笑没有回答顺喜的话，转身与一旁的小贩道：“老板，这是什么？”

她盯着那两袋子活像铐红薯片的小食许久了，那道小食焦黄酥脆，上面还撒了好多白芝麻，一看就很好吃。

“这是糖薄脆啊！”小贩热情地介绍，“这是我家娘子亲手做的，又脆又甜，很好吃的，尤其适合你们这些小娘子吃！”

苏锦召点头：“我要一份。”

买了糖薄脆的苏锦召又将目光对准了一旁的蜜饯摊，瞧那山楂蜜饯、梨条、酸梅、桃干煎焗得就好，味道一定很不错：“顺喜，你想吃蜜饯3吗？要不要买一些蜜饯？”

“蜜煎？”顺喜连连摇头，“可不敢乱花钱了，今天已经是造次了！”

顺喜话音刚落，几个坊丁狂奔而来，一边敲锣一边疏散百姓，清理街道。

百姓们习以为常，立刻左右避开，将道路让出来，苏锦召和顺喜挤在了蜜饯老板的摊位后，抱着背篓好奇的东张西望。

不多时，十几位身着靛蓝色直裰箭袖袍，外罩乌金披风，头戴猫耳帽，腰配银月佩环刀，脚踏雪色厚底高靴的官差押解着一辆囚车缓缓映入众人的眼中。

苏锦召不由自主瞪大了眼睛，周遭百姓屏息凝视，大气都不敢出。

原本热闹喧嚣的街巷内安静得只能听见马蹄声与车辙声，苏锦召目光扫过关在囚车里的白发老翁，情不自禁地盯住了官员们所穿的，雪色厚底高筒靴。

那靴子上用黑色的丝线绣着莲花，不仔细看根本看不出来，可若瞧见了，便会感受到官员所穿的靴子的精美。

苏锦召盯着官员们的靴子，隐隐想起了昨夜来她店中用饭的客人。

他们的脚上，似乎也穿着这样精美的靴子。

“这都是刑部的大人啊！”待官员走远了些，卖蜜饯的小贩压着声音道，“听说刑部尚书温云奕温大人破了江南贪墨案，囚车里关着的，定是涉案官员，听说有许多高官落网啊！这位温大人年纪轻轻的，又立大功啦！”

“是啊是啊！有温大人这样的好官，咱们老百姓心里就踏实多啦！”

“温大人有勇有谋，才貌双全，不愧为盛京第一才俊！”

耳边充斥着百姓们兴奋的议论声，苏锦召却似什么都没听见一样，紧抱着背篓双眼放空，也不知道在想什么。

“召娘？”人群渐渐散去，顺喜晃了晃苏锦召的肩膀，“召娘，咱们可以走了。”

苏锦召缓缓回过神来，一笑：“顺喜，你吃饱了吗？吃饱了咱们回东市去。”

顺喜挑眉道：“回东市？”

“嗯。”苏锦召点点头：“我想好暮食卖什么了。”

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回到食肆后，二人先进了后院，将买来的蔬菜果肉吊入井里，纳凉储备。

虽然将不多的家底几乎花了个精光，但苏锦召和顺喜都异常兴奋，二人分工明确，一个收拾灶台，清洗蒸笼，一个处理食材，准备暮食。

将焯好水的羊骨头放入锅中吊汤，再将新鲜肥嫩的羊肠、羊肺、羊肚、羊肝放入大瓷盆内，加入盐、白醋、面粉反复揉搓清洗，冷水下锅