第26章:煮鱼
就没有再炒菜了,“六丫头,你尝尝味道。”
宋桃刚坐下来,连忙用公筷夹了一块鱼肉,放到沈佳音碗里,“你赶紧尝尝,我娘做的煮鱼,那叫一个鲜,你肯定会喜欢的。”
沈佳音也有些迫不及待,“好,你们也赶紧吃。”
正如宋桃所说,这道菜的确是鲜。
整个步骤虽然简单,所用的食材也不多,但是这道菜,用姜丝和黄酒盖住了鱼腥味,同时又保留了鱼原有的味道,再加上白菜心的淡淡清甜,汤汁清香而不清淡。
“周婶,你太厉害了。”沈佳音竖起了大拇指。
“那当然了,我娘做饭就是香。”宋桃一脸骄傲地说道。
等到陈氏来宋家的时候,就看到沈佳音正摸着吃撑了的肚子,一脸惬意。
“陈姐,你吃了吗?”周氏笑言道:“没吃的话,我叫小桃去给你热饭。”
“不麻烦了,二妹。我也吃过了。”陈氏看着沈佳音,打趣道:“我在家里,见小六这么久都还没回来,我就知道她肯定是被你留下吃饭,索性也就没早点来叫她回去。”
沈佳音打了个饱嗝:“娘,周婶做的煮鱼,味道好鲜美哦。”
陈氏不由失笑,拿手点了点她的鼻子:“你这个小馋猫。”
“二妹,晚上啊,你带着小桃和小舟,上我们家吃饭。”
陈氏脸上是藏不住的笑意,“方才我家火火,同隔壁村的李凡,扛回来了一头野猪,估计也得一两百斤重,这会儿他们正找屠夫来杀猪,杀完对半分。
不过我听说野猪肉膻,也不知道好不好吃,不管这么多了,你们晚上早些上来,今天必须在我家好好吃一顿。”
“要得,我们晚上早些上来。“周氏也不是矫情的人,一口就答应下来了,随即她又问道:“听说野猪很凶悍啊,你家四娃这还真的是厉害。”
“是啊,我先前也是想着,李凡都做了好多年的猎户了,他都奈何不了的话,我儿去能行吗?我在屋里啊,一直都很担心,不过好在他们都平安回来了。”
说起这个,陈氏也是松了口气:“沈炎他是跟着李凡一同去的,听李凡说,那头野猪踩到了不少陷阱,受伤流血了,他们就顺着血迹一路找过去的。
我估摸着,他们俩肯定也是费了好大一番功夫,那野猪身上都伤痕累累的。”
注:
①:《煮鱼法》出自——北宋·苏轼,在我描绘的内容,其开头和结尾还各有一句话。
开头:子瞻在黄州,好自煮鱼。(这和苏轼的经历有关,大家自行查阅)
结尾:其珍食者自知,不尽谈也。
因为这本文是架空的,所以在上面的描绘中,我隐去了作者的名字,后面还会出现这种情况,就不再过多解释,勿深究,谢谢大家~