第402章 凉粉
鲜。
四方桌搬了出去,摆在了巷子口。何枣枝再回来搬几个小板凳,然后是两盆盖着盖子的凉粉,还有一个大案板。
张念秋帮着她拿碗拿筷子,还帮她拎了一桶水——这是用来洗碗洗筷子的清水。
很简陋,但是这个时代的小吃摊,都是这样的。
来娣和小满在跟李阿婆编绳结,张念秋无事可做,索性跟着何枣枝一起出摊。
摊子刚摆出来,就有人停了下来,“来碗凉粉。”
何枣枝忙碌起来,凉粉从盆里倒扣在案板上,用工具刮成细条状,装入碗中,再浇入调好的蘸汁,很快一碗凉粉就端上了桌。
顾客也不坐,就站在树荫底下,端着碗稀里呼噜,一碗凉粉下了肚。
“舒坦,夏天来上一碗凉粉就是舒服,多少钱?”
“八分。”何枣枝早过了羞涩关,回答的落落大方。
“喏,八分,钱收好。”顾客掏出八分钱,放在了桌子上,冲正忙碌的何枣枝吆喝一声,走了。
张念秋帮她把钱收了起来,放进了她放钱的小罐子里。
何枣枝已经过去收了碗筷,麻利地从桶里倒了点水在空出来的脸盆里,开始洗起碗筷。
“奶奶,卖凉粉的,我要吃我要吃。”一位带着小孙子的大娘从摊子旁路过,小孩子看到了凉粉摊,缠着奶奶要吃凉粉。
何枣枝洗干净碗,站起身招呼新来的客人。
“大娘,天这么热,凉粉清清爽爽,来一碗吧?”
“咋卖呀?”大娘扯着不停扭动的小孩子,询问价格。
“一碗八分,两碗一毛六。这样吧,看您带个孩子不容易,两碗收您一毛五。”张念秋抢先回答,“凉粉清热解暑,就适合夏天这个时候吃,大人孩子都爱这口 。咋样,大娘,来两碗尝尝?”
她指着小板凳,“大娘,要不您先带着孩子坐下来歇歇脚,落落汗?吃不吃凉粉的不打紧,不吃也没关系。”
大娘拉着小孙子坐了下来,张念秋递上了自己一直在扇的蒲扇。
“奶奶,我要吃凉粉。”小孙子的眼睛一直落在洁白如玉的凉粉上,“咕咚”一声,还听到小小的人,咽了大大的一口口水。
大娘拍了他一下屁股,“在家里饿着你了?馋成这样。”转过头却对着张念秋说道,“那来两碗凉粉吧,一毛五?”
“一毛五!”张念秋笑了,冲何枣枝眨眨眼。