第一百二十一章 存钱
星城生活的人就不一定,这里的人对于早餐早就流行起来,不管家里有钱没钱,都乐意在外面吃早餐,这里早餐选择性也比较大,豆浆油条或葱油饼,包子馒头,馄饨,米粉,应有尽有,想吃哪个就吃哪个。
沈明月把摊位都准备好了,还没见客人来,周秀琴有些急了。
“明月,这都啥时候了,一个人都没有呢。”
沈明月安抚道。
“大姨妈不要急,这个点大家伙刚出门,一会就来了啊。”
骑单车准备去上班的几个人,刚巧看到新开的早餐摊,好奇过来看一眼。
有个人大哥一看是米粉摊,用料还讲究,赶忙停了车说。
“老板,给我来一碗,加码子。”
沈明月笑道。
“好咧,肉丝码,还有油渣,您要哪个。”
大哥刚坐下来,就喊到。
“加肉丝,放醋,放油辣椒。”
沈明月笑道。
“好的,大哥先坐,一会就好。”
沈明月又开始教周秀琴下米粉,一份米粉是二两,三两要加一分钱。
这个米粉摊沈明月选的是宽粉,汤粉还是宽粉入味,圆粉适合做卤粉。
周秀琴笑眯眯的端着米粉放在客人桌上,招呼客人吃。
接下来又来了几个学生过来吃米粉,陆陆续续来了好些个。
星城吃米粉不算什么新鲜事,但是好吃的米粉摊却不多,一般厂子附近会有那么一两家,主要做的是工人的生意。
沈明月毕竟活了两世,知道这个早餐摊以后肯定会越来越多,所以选的档口是中间位置,什么人都有,只要味道好,不缺客人。
沈明月和周秀琴忙个不停,米粉摊前的客人来了一波又一波。
一直忙活到差不多九点半,米粉全部卖完了,一锅汤一滴不剩。
周秀琴数着毛票子,心里都乐开了花。
“明月啊,这生意好着呢,我看都不够卖。”
沈明月也累了,坐了下来,然后说。
“大姨妈,定了一百碗你就不要改,以后就按这个量卖,那吃不到的就会惦记,吃过的还会想吃。”
周秀琴似懂非懂的点头。
“都听你的,只要生意好就行。”
收摊之后,沈明月才得了空闲,米粉摊的生意和她想的一样,差不多就这样了,明天再陪姨妈一天,就可以放手让她自己去忙去了。
周秀琴也不觉得累,乐呵呵的忙着去准备明天摆摊用的东西了。
沈明月回了小院子和陈大壮合计开张的事。
陈大壮做事细心,差不多都准备好了,现在就是要调配卤水了。
沈明月道。
“这个不急,明天下午开始熬制卤水,到时候是最新鲜的,食材都备着就是。”
陈大壮点头道。
“都洗干净放冰箱了,就等着师傅开锅了。”
沈明月点头。
“行,我得去一趟糖厂那边办点事,你先忙着。”
沈明月到糖厂的时候,谭厂长笑得眼睛都要看不见了。
谭厂长端着茶给沈明月,然后拿出报纸包好的票子递给沈明月。
“明月啊,咱们汽水是真发财了,你看看你的分红,一万多块钱呢,你可仔细收好了,你现在可是万元户!”
沈明月虽然早就算过汽水收入,但是没想到有这么多,她也吃惊了,拿着厚厚一叠毛爷爷,她五味杂陈。
“这么多啊,我原先估摸也就几千块来着。”
谭厂长笑道。
“你是不知道汽水生意多好,每天出货出不停,你看我这厂子,光汽水这个生意,又重新招了个十个工人呢。”
沈明月看了一眼厂子,叹道。
“那是好事,大家都不容易。”
谭厂长笑得不停。
“明月啊,得亏有你。”