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第113章 绝对是件好事儿

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步,何捷回头看了眼用餐区,就见专接席面点餐的几家档口,就属福成醇的生意好。主要是这边的菜色很丰富,而且几乎都是硬菜,特别适合宴请宾客。何捷瞧着无论是服务,还是相应的管理,福成醇确实做的很好,于是边走边夸赞了几句。刘永平摆摆手,如实说道:“这边的生意,其实之前并没有这么红火,我告诉你们,主要还是付宇,我发现啊,我跟他特别合财,他这才来多久啊,我们店都跟着借光火了两次了。”提起这件事情,刘永平嘴角上扬。做生意的,多少有点这方面的念想,逢年过节抢头香,财神爷生日恨不得礼炮齐鸣。不过这样的想法,提一嘴是乐呵,说多了,就怕将福气给念跑了。于是,刘永平随口换了话题:“而且啊,我告诉你们,这付宇啊,可不仅仅对于江鱼和海鲜类的菜肴烹饪有研究,他对于一些其他的地方特色美食也有着很高深的见识,你们也看到了,这一道酸辣汤,那就是付宇进行的创新,我们家乡那边的做法跟这个完全不一样,他就是听着顾客说后,自己琢磨着研究出来的!”鲁占龙顿时眼睛一亮:“那可真是挺厉害的!”何捷听话听音,马上说道:“主要还是档口这边机会多,越是像这样的大型美食活动,越是锻炼人。付宇这一次能过来福成醇进修,也是他的运气啊!”刘永平忍不住笑了笑:“你们以为这就算厉害了我再告诉你们一件大事儿!”“你们知道现在国外美食圈也在研究烹饪技能指南的汇总吧就是前阵子有不少国外美食机构的负责人到国内考察这件事儿!”鲁占龙羡慕的说道:“怎么不知道,听说之前就有国外的美食机构奔着你们档口的羊蝎子锅特意赶过来,圈子里早就传遍了。不过,我真挺佩服你的,一般像这样的外商带来的利润都是非常丰厚的,你居然能直接拒绝,反正换了我,肯定做不到。”刘永平现在美食圈的声望越来越高了,手底下的餐饮公司也眼瞅着越发做大做强,隐隐有成为全国数一数二知名饭店的架势。而刘永平本人则隐隐有成为下一任国家美食协会副会长的意思,呼声也挺高的。能做到这一点,真的很不容易。毕竟,刘永平是从外地一步步在首都闯出了名堂,甚至走到了现在,堪称稳扎稳打,至少对于他现在的成就,圈子里的不少人都是抱持着佩服羡慕的心态。从来没有人会去质疑他的这份能力。因为能走到这一步,根本离不开刘永平的个人能力和经商运营的手段,更离不开他在烹饪和服务人才的选拔和培养方面,最关键的则是非常有眼光,不光是识人用人方面,对于美食圈的一些新动向,都有着非常敏锐的触觉。经过这几次打交代,何捷对刘永平只有一个大写的服字。鲁占龙更是不用多说,完全视刘永平为带头人。..7..

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