第113章 绝对是件好事儿
事情圈子里就没谁能做到。而且,哪怕是全国范围之内,能有资格到福成醇进修,本身就是荣誉”刘永平听着这话,顿时心里舒畅不少。到了他这个位置,什么话真心,什么话假意,其实心里明镜似的,但是人都爱听好话,明知里面的含义不是那么百分百真诚,但这话里的意思,却是刚好戳中了他的心。是人都好面子,自己做的事情,得到了同行的认可,被赞许,他心里顿时特别受用。刘永平笑了笑,忍不住说道:“你们也看了这一道汤品的烹饪了,别看付宇年轻,他的厨艺水平是真的厉害,这是我见过的酿制改良操作做的比较好的一场烹饪,也是对于肉馅拌制处理最好的一次,一个月以后就是国际烹饪交流培训活动了,如果这个烹饪技能的指南,我们可以掌握了”“这对于提高我们的烹饪学术影响力来说,绝对是一件好事儿啊!”何捷赞同点头:“没错,要不说我是真的佩服你呢,在识人交人方面,你确实非常厉害。我以前年轻那会儿,总觉得首都是美食圈所有大佬汇聚的地方,我们老味阁那更是了不得。后来上了年纪,才懂得,不要觉得自己家的饭店有多么厉害,自己有多牛,其实天外有天,人外有人,高手很多的!”刘永平笑了:“确实啊!对于付宇,你们可能还不是很了解,我第一次见他时,这小子还只是千里马饭店的掌勺厨师,那会儿我瞧着他特别有天赋,哪知道短短的不到一年时间,竟然有如此进益!”“当初会邀请他过来进修学习,其实我是抱持着能通过他刻苦认干的工作态度,去影响其他人,给后厨带来一些勤勉的动力,没想到相处下来,还真是挖到宝了。”“通过这么一段时间的相处和了解,我发现付宇其实是一个非常有想法,有能力的人。而且最为可贵的是他有自己的思考和想法,并不会轻易被其他人所左右!”“这样的人,值得花时间去结交和认识!”说到这里,刘永平同何捷交换了一个心照不宣的眼神。鲁占龙为人耿直憨厚,但并不傻,这一番话听下来,也是颇为感慨,心下打定主意,等以后有机会大家聚在一起参加专项小组活动的时候,一定要找机会跟付宇拉近关系。这个朋友值交!三人开车过去科技展的路上,开始讨论起观摩视频的事情。这越讨论,大家的想法就越多。烹饪学术研究终究需要集思广益。等到了福成醇档口,刚好是用餐高峰期。于是三人该吃吃该喝喝,饭桌上继续交流讨论。付宇那边实在忙的脱不开身,最后没办法,让杨智超去叫了服务员帮着传话。“老板,付厨现在手边接单太多,忙不过来,他让我过来问一下,你们要不要去后厨一会儿可能还会有点餐单送过去,付厨至少一个小时都不能过来。”刘永平一听,转头看向何捷和鲁占龙:“我吃的差不多了,你们呢”何捷赶忙点头说道:“一样,我也吃好了,就是过去后厨的话方便吗”饭店后厨可不是随便谁都能进去参观的,尤其是他们这些美食厨艺了得的人,这要是进去逛一圈,指不定就会瞧出哪道特色菜的烹饪绝活,甚至是发现一些管理方面的安排窍门。何捷和鲁占龙原本想着今天过来,可以叫着付宇到用餐区,大家围坐一桌,吃吃喝喝,顺便聊一聊烹饪视频的事情。毕竟按照时间来看,现在这儿原本应该是后厨空闲下来,大伙准备吃午饭。结果没承想档口这边跟普通饭店的工作时间不一样,通常都是跟随科技展的活动时间来安排工作。今天上午的活动延时了,于是用餐高峰期也随之推迟。眼下这会儿也就成了后厨最为忙碌的时候。刘永平闻言,却是爽快笑道:“那有什么不方便的,你们过去后厨瞧瞧,还能帮我提点意见。”何捷顿时眼睛一亮,笑着说道:“你们福成醇的管理向来在圈子里享有盛名,提意见可谈不上,倒是可能会学到不少关于管理和后厨安排的经验啊!”刘永平被这么一奉承,忍不住笑着摇了摇头:“哎,你再这么说,我可就要飘起来了!鲁厨,走吧,咱们一起过去。”鲁占龙点头,跟着他们就朝着后厨走去。刚走出没几