第三十章 果酒

春杏都被远远甩开一段路。

来到酒坊，远远的就看见站在门口的李福迎了上来。

“小姐，您怎么来了，采购高粱的事情都已经吩咐下去了，您大可不必跑一趟的。”

“李叔，我想到怎么处理那些酒窖里的存货了，你让几位酿酒师傅过来大堂商议一下。”赵瑞雪双手撑着膝盖，气喘吁吁。

“如此可就太好了。”李福扶着赵瑞雪进了酒坊。“您先进来坐会儿，我马上去请他们。”

从后面赶上来的春杏立刻找来椅子，让赵瑞雪坐下。不一会儿，三位酿酒师傅都来了，一一对着赵瑞雪施礼然后坐下。

赵瑞雪兴奋的说：“师傅们，我想到办法挽救那些酒窖里的存酒了。”

“什么办法？”杜康果然是一个酒痴。

“果酒。”

一群人都惊奇的看着赵瑞雪。

“哈哈哈，小姐，这果酒每户的妇人都会自己酿造，又怎么会来我们这里买呢。”陈师傅没忍住笑出声，他还以为这大小姐能想出什么好方法，原来不过如此。

“小姐，确实如此，我大周的妇人皆会酿造。”沈师傅也捋着胡子答道。

“我知道，这果酒酿造方法简单，大家都会，但这酿造时间却要差不多一个月。这京城里的大户人家，都喜欢赶个时髦喝点应季的果酒，但等一个月，新鲜劲都没了，自然也喝不了几口了。而且，也并不是每户人家的丫鬟婢子们都能酿得美味。如今，有这现成的各种口味的果酒售卖，自然不怕他们不来买。”

“有道理，用酒坊里的酒泡上水果，最多十天就能果香四溢，比他们自己制作果酒省时省力。果香会让大家不会去在意酒本来的一些不足，调和一下口感，且不说这果酒到时候卖得有多好，但至少那些酒不会浪费在酒窖里。”杜康一拍巴掌，激动得站起来。“小姐，我们可以稍微提前一点找果农购买时下最先出来的一批水果，这样，等水果大量出现在市集的时候，我们的果酒也已经可以售卖了。”

“正是！”赵瑞雪给杜康竖了一个大拇指：“杜师傅所言也是我心中所想。”

“小姐奇思妙想，我等佩服。”陈师傅起身施了个礼，其他二人也跟着拱手。