第二十九章 从头开始

遇到了个酿酒师傅叫杜康。

众人不解，不过也不重要，现在大家看酿酒师傅都留下来了，自然也都抢着说留下来。

统计过后，这留下的十几个人里共有三个酿酒师傅，除了杜康师傅还有个沈师傅，陈师傅。算上四喜有三个是大堂卖酒的。因为掌柜的已经跑路了，这里就还有一个小会计。剩下的十来个都是杂工，也就是干体力活的。赵瑞雪初步算了一下，现在酒坊等于从头开始，还没有步入正轨，店里这些人已经足够，暂时资金有限，就不新招人了。

一群人坐在大堂里一早上了，都饥肠辘辘。赵瑞雪让四喜和小会计跟着李福一起去钱庄换了铜板和碎银子回来发工钱，顺便买了一大筐煎饼，馍馍之类的回来给大家吃。

一群人吃着东西，又领了钱，都乐开了花。

“大小姐，接下来我们该干嘛？”四喜一边啃着馍馍，一边问赵瑞雪，毕竟，他现在可是被赵瑞雪称作前台接待的人了，虽然他也不知道这具体要干些什么的，但总比看门的听起来好得多。

赵瑞雪也饿得慌，咬了一口煎饼，喝了口茶，慢悠悠的开了口；“今天，你们的任务都很简单，去领了钱去这京城的东西南北各个市集的酒坊里每种酒都给我打二两来。”

“小姐这是要干嘛？”

“知己知彼，方能想出应变之道呀。”

众人似懂非懂，但这活实在轻松，大家自然乐意的很。

到了下午，赵瑞雪和几个酿酒师傅一起围着品尝各家的酒，先是看各家酒水的色泽，香味，然后再品一品口感。虽然这些酒的度数都不是很高，而且大家都只是尝了一小口，但是数量实在太多了，赵瑞雪感觉几种下肚就已经晕乎乎了，那几位师傅平日里品得多，现在自然好一点。

“各，各位师傅，大家，大家觉得这些酒如何呀？”赵瑞雪小脸绯红，讲话都快讲不清楚了。

“小姐，这几家酒品尝后，感觉各有千秋，不过这其中，麒麟酒坊的玉凝露，色泽最好，林家铺子的百里香最为香醇。”杜康看着满桌的酒瓶，实话实说自己酿的酒确实没有竞争力。

“是吧，我没说错吧，咱赵家的酒，不管是从价格，从品质，都不是上层，所以留不住客人，他们有了更好的选择，自然会弃之而去。”赵瑞雪一边喝水，一边用手给自己扇风，想要清醒一点。

众人点点头。

“小姐，那我们接下来该怎么办呢？”

“咱们，从头开始吧。”