第一百二十一章 神仙做菜 -
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大家听完黄雷的话,也是十分懵逼,于是乎,众人都抢着拿起筷子开始品尝起来……
一份水煮白菜本来就不多,有的人吃到了,有的人吃不到,吃不到的拍大腿的同时,干脆直接端起餐具开始喝汤。
“神了!真的是神了,要不是知道这是白菜,我可能会觉得是用别的做成的白菜。”黄小明一脸的不可置信,这样的水煮白菜,真的是自己第一次吃到。
黄小明吃过国宴,餐桌上就有金牌厨师做的水煮白菜,但是跟这个比起来,简直云泥之别!
随后是导演组的打分,集体十分!
接下来是清蒸鲈鱼。
这道菜算是这些菜品里面比较简单的了,清蒸鲈鱼讲究的是一个鲜字,不需要过多的作料,主要就是吃鲈鱼的鲜。
所以,大家的做法都很简单,就是简单的清蒸,加上蒸鱼豉油,放一点葱丝,仅此而已,以此来达到最大限度的鲜。
一轮品尝下来,黄雷还是在前面三组里面拿到了最高分8.5分。
最后轮到苏长生的清蒸鲈鱼,从保温箱,里面拿出来之后,大家都围着看了看。
苏长生做的清蒸鲈鱼,和别人的看起来并没有什么区别,也只是在鲈鱼身上放了几段葱丝,也有蒸鱼豉油。
但是,不知道为什么,苏长生的清蒸鲈鱼,虽然是蒸过了,可是这条鱼放在盘子里面就像是鲜活的一样,就好像随时都会跳起来,就是这种感觉。
还有不同的是,别人的清蒸鲈鱼端出来的时候,都有明显的香味,而苏长生的清蒸鲈鱼,端出来之后,似乎并没有闻到什么味道,这就让人很费解。
导演咦了一嗓子,拿起筷子开始品尝……
一小块鲈鱼放入口中,然后这货又开始表演自己多变的表情。
“这,这是神仙做菜?”
导演整个人都惊了!
鲈鱼入口之后,直接化掉了!变成了汤汁,然后鲜美的汤汁有着两种很明显的口感,说不上来的味道,但是鲜这个字在这里是完全得到了体现,真的是鲜得有点让人难以置信!
其他人也迫不及待的开始品尝,结果,表情都和导演如出一辙……
嘉宾们也耐不住,纷纷动筷子品尝。
再一次,苏长生用自己神乎其技一般的厨艺,让众人领略到了什么叫做厨艺,什么叫做鲜美!