第147章 龟甲汤
了别人的短暂人生插曲。
看到了人性复杂的一面。
爱恨纠葛,终究是让人欲罢不能。
但是,经历过之后,却好像心智全都成熟了一番。
所以说,世界上的一切事情,都不是偶然出现,它们总会让你明白一些道理。
所以说啊,应该怀着感恩的心,去微笑的面对这个世界里所有的一切。
“对了,我的病,可以治好吗?”梁杰问道。
“当然,你只是吃了些精神类药物,对你的神经有些影响,但,我可以通过深度睡眠的方式,帮你的情绪稳定下来,只是,需要大概两周时间,如果可以的话,接下来的两周,你可以去我们张家村入住。”张洋笑道。
“行啊,不过,去你们张家村之前,我想先喝一碗我家的龟甲汤,那味道,可是滋味无穷,你们都没吃过,所以这次,我让你们尝一尝。”
“我也需要补一补。”
回到梁家后,梁杰让许伯把他药池里面喂养的两只乌龟,直接宰了清晰一番,放在了锅里,开始煲煨。
锅不是电饭锅,而是地锅。
“这汤锅是有讲究的,用电饭煲之类的,或许熟的快,但,味道很难浸入其中,煲汤熬粥其实是一个道理,你们吃过地锅熬制的米粥没?”梁杰一边把柴火扔进火堆里,一边笑着问道。
“这个自然是吃过。”张洋笑道。
“地锅熬粥,味道很香,米也有些粘性,吃起来很软,尤其米汤,带有米香。”张洋道。
“我倒是忘了,你来自农村,肯定吃过地锅熬制的米粥,你的没错,其实熬汤也是这个道理,我这乌龟,是用药汁养成的,它们肚子里的自然有药的味道。”
“那,接着就是我这个酱料了。”
梁杰拿出来一个小瓶,瓶子里是黑色类似酱油的酱料。
但,应该不是酱油。
“张洋,你不是懂医术嘛,我来考考你,能不能尝出来这里面有什么成分。”
梁杰拿出一只筷子,沾染了酱料,递给了张洋。
张洋把筷子放在舌尖,抿了下,舌头砸吧砸吧。
更是闭上眼睛,稍微回味一番。
“有八角碾碎的粉末。”
“茴香碎末。”
“白果。”
“还有,碾碎的香椿树叶。”
“可以啊,张洋。”梁杰竖起了大拇指。
“不过,还有,你再仔细品尝下。”梁杰眼中带着浓郁笑意。
“哦,还有大烟壳粉末吧,普通的酱油,料酒,还有一点醋,除此之外,还有黄酒。”张洋一一说出来。
梁杰拍手叫好,“厉害,我以为能难住你,看来,你真是开饭店的料,我听雅芝可说了,你的饭店饭菜味道非常好吃。”
“还算可以,去的人嘛,挺多的。”张洋笑道。
“那你今天也尝尝我的龟甲汤味道如何,雅芝,你也给评价评价,我觉得,如果我开饭店,也肯定受欢迎。”梁杰非常自信。
“没想到梁哥你在建筑设计上颇有造诣,在饭菜上也有研究,佩服。”张洋道。
“这点老哥我可是有一说一的,我在其他饭菜上没什么能耐,但,就这一个龟甲汤,可是我的绝活,我告诉你们,有一家大酒店的老板,尝过我的汤,要花费两百万买下我的食材谱,结果我给拒绝了。”梁杰道。
两百万就为了买下一个食谱,那倒是开价不低了。
“快别说了,我都快流口水了。”许伯在一边乐呵呵笑着。
很快,龟甲汤熬制好了。
众人都盛了一碗。
汤汁上飘了一层淡淡的油,放上香菜后,淡淡的菜香与肉香融合一起,扑鼻而来。
闻汤汁的味道,都令人喉舌大动,嘴角口水分泌了出来。
张洋先是喝了一小口汤汁,顿时眼前一亮。
“这味道,这么鲜