七零之国营饭店小厨娘 第174节

廖清欢看向陆长缨，“我记得你也会骑马。”

当年报纸上有个照片就是他穿着骑马装的，英俊帅气。

“会。”陆长缨点头，给她舀了一勺子的清炒芦笋，因为自己不爱吃，所以他并没有给自己舀。

小丸子和小圆子直勾勾的盯着自己的爸爸，眼中都是跃跃欲试。

廖清欢看着他们的小眼神就知道在想什么，“那要是不下雨，你可以带着孩子们体验一下。”

外面有这么大的马场，孩子们没有尝试过，肯定是想玩一玩的。

老婆孩子都看着自己呢，陆长缨也不可能不答应，很干脆的应下来。

在话题偏到到底是鹰国人骑马早还是华夏人骑马早的时候，一直坐在下面吃菜没说话的安德鲁长舒了一口气。

“这些菜，也太好吃了。”

在大家聊天的时候他仔细品尝了所有的菜，味道都非常的棒，这是他从未尝过的华夏菜。毫不夸张的说，这些菜的味道简直赞绝了。

像那道野鸭肉，欧芹赋予了野鸭肉不一样的风味，他不知道他们华夏人是怎么做到的。把野鸭肉的腥臊味去掉了，呈现出来的野鸭肉质细嫩，不同于他们做出来的粗糙口感。他觉得那位叫林的华夏人有一双雕刻家的手，鬼斧神工的将粗糙的口感去掉了，保留了细嫩的口感。同时也没有让野鸭肉失去它原本的味道，在欧芹还有香料的点缀下，把野鸭肉紧实野性的感觉完美的衬托出来。

还有那道羊肉片，他经常做的羊肉就是烤制或者煎羊排。从来没有尝试过炒，甚至还是拿留下来的边角料炒羊肉。

因为他们不爱吃辣的菜，所以辣椒是不尝试的，所以他也从来没在菜品中加入过辣椒。厨房会有辣椒，因为许勺是华夏人，因此厨房中常常会备上辣椒。

炒的羊肉因为加了辣椒，他第一反应就是皱眉，尝的时候也只是试探性的尝一尝。

但这一尝就打开了他新世界的大门，这羊肉片比用黄油煎的羊排还要嫩，并且炒得全熟的羊肉片居然嫩到爆汁。口感就好像煎成三分熟的牛排一般，嫩到在唇齿间滑动。加了辣椒之后也没有他想的那么辣，在唇间会有点点灼烧的感觉，但这种感觉让羊肉片吃起来更加入口，并且将他的胃口完全打开。

尝了这两道菜，他又吃了其他的菜。

比如那倒清蒸鳕鱼，里面的酱汁是华夏人用橄榄油还有香草汁薄荷汁以及柠檬汁调出来的料。为什么知道得这么清楚，因为这是他看着那位做菜的师傅调的。

那位师傅好像是第一次这样调配，他只是尝了一下每种调料的味道，便挑出这么几种调和在一起。着当他看到这位师傅生疏的动作时，并不认为他调出来的料汁会好吃。可当他真的沾着料汁尝过之后，唯一的想法就是，这样搭配的料汁，如果传出去，或许会成为让大家疯狂的料汁。

这实在是太吓人了，安德鲁完全不敢相信，这居然是华夏厨师调出来的，还是第一次调出来的料汁。

之后的菜品他完全是抱着敬仰的姿态品尝的。

那一根根串在树枝上的牛肉，烤得外焦里嫩，同样是他没有见过的做法。

他亲眼看着做菜的男人迅速的切好牛肉，用柠檬大蒜腌制，然后串到让树枝上，甚至那树枝，都是随手从外面的树上折下来的，用那把水果刀把树枝外面削了一下，去除毛躁后就直接串上了腌制的牛肉。

烤得也非常随意，用他们平时烤肠用的炉子烧上炭火，之后就把牛肉放在上面烤了。

期间撒了一点香料还有辣椒粉，甚至他还烤了好几串大蒜。

羊肉串他拿在手里学着其他人吃，试探性的咬了一口后就瞪大了眼睛。

辣、香、焦、嫩。四种不一样的味道齐齐涌入到他的嘴里，烟熏火燎的香味充满了粗糙的口感。而且里面还有一种不属于香料的味道，在他吃第二串的时候才反应过来