第二十五章 剑痴
日子过的飞快,一转眼便是除夕了。
在梁国有一个传说,相传太古时期,有一种凶猛的怪兽,散居在梁国北面与乌桓交壤的深山密林中,人们管它们叫做“年夕”。“年夕”形貌狰狞,生性凶残,专食飞禽走兽、鳞介虫豸,一天换一种口味。它们每隔一段时间,林中食物稀缺之时,便会从密林中走出,侵扰村庄,捕食活人,搅得边境居民不得安宁。后来,人们慢慢掌握了“年夕”的活动规律,它是每隔三百六十五天便窜到人群聚居的地方尝一次口鲜,而且出没的时间都是在天黑以后,等到鸡鸣破晓,它们便会返回山林中去。
算准了“年夕”肆虐的日期,百姓们便把这可怕的一夜视为关口来熬,称作“年关”,并且想出了一整套过年关的办法:每到这一天晚上,每家每户都提前做好晚饭,熄火净灶,再把鸡圈牛栏全部拴牢,把宅院的前后门都封住,躲在屋里吃“年夜饭”。由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味,所以置办得很丰盛,除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外,还须在吃饭前先供祭祖先,祈求福泽后人,平安地度过这一夜。吃过晚饭后,谁都不敢睡觉,挤坐在一起闲聊壮胆,并燃放烟花爆竹,来惊吓驱赶屋外游荡的“年夕”,直到白昼来临。
就这样年复一年过了很久,直到这片大地出现了一位持剑的大英雄,于那“年夕”来犯之日,单枪匹马将这些暴戾凶残,祸害人间的“年夕”之兽诛杀殆尽,并以剑气斩出一道千丈裂谷,以此为界,无论“年夕”之兽还是乌桓蛮夷均不可踏过裂谷一步,否则当斩立决。后来这一天便被称作“除夕”,而这位持剑大英雄也就成了大梁的开国之君了。
虽然这是传说,无人考据,但不光梁国北面那条纵深千丈名为“拔剑谷”的沟壑历历在目,梁人这“除夕”的风俗更是代代相传。这一天不但是梁国的立国之日,更是每个百姓一年中最重要的日子。
落星镇上的诚丰酒楼也不例外。
易澜山今日早早的便从集市上买回来爆竹烟花炮,红福春联纸等等一应过年所需之物。这些事,往年都是小二子莫腾陪他一起做,可是那小子自从上次苏大官人摆宴过后,整个人便日日浑浑噩噩,魂不守舍,问他发生了什么也不肯言语。倒是老厨子后来笑眯眯的分析了一句“为情所困”颇有几分道理,毕竟他这个好兄弟莫腾,现在天天脑子里都是那天人之姿的苏大小姐,除了情之一事,实在想不到有什么能让性情开朗的小二子一夜之间变成了这副模样。他这点倒真和那个满眼胡蝶姨娘的老厨子越来越像了。
“儿女情长果真是穿肠毒药,可怕可怕,这老厨子难不成真是莫腾他亲爹?啧啧啧,可惜了胡蝶姨娘咯。”就这么一路没头没脑,乱七八糟的胡思乱想间,易澜山拎着两大包东西回到了酒楼,便想着去后厨帮忙张罗今晚的年夜饭。
诚丰酒楼的年夜饭和平时不大一样,掌勺的主厨既不是老厨子燕朝北,也不是小厨子易澜山,而是胡蝶这个天涯歌女。至于缘由倒也简单,老厨子做菜,不但厨艺天下无双,选的食材更是堪称天地精华,可是那《啖梦集》中天上神仙吃的珍馐仿膳,用胡蝶姨娘的话来说:“总少了三分家长里短的烟火气,这岁末年关,品的就是辛苦一年卸下的人间百味,吃的就是阖家团圆的岁岁年年。”
于是这个大家心目中,诚丰酒楼的女主人,每年除夕,便会早早的亲自下厨开始忙碌,燕朝北和易澜山在旁边儿打打下手,大掌柜和账房先生则会带着莫腾和和面,包包饺子,一家人倒也其乐融融。虽说胡蝶
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姨娘做的都是诸如“四喜圆子”、“红烧鲫鱼”、“金玉满堂”等等这些寓意来年美好的家常菜肴,但手艺属实不错,易澜山每次吃到胡蝶姨娘亲手做的这满满一桌年夜饭,总能吃出小时候和父母外婆在一起时,那种家的味道。就连平时滴酒不