第一百零九章:除夕
容易得多了……”
林之妍听的直乐,她笑着道:“肖朋做的好,许墨的眼光也好……”她可没说这网吧也有她的份,只是淡笑不语。
因为下午和晚上不用再出摊了,所以林明和黄姨也没有再串菜,张美玉也将推车推到角落里,然后开始兴奋的与林明一起忙着卤煮菜色。
忙着炸糯米圆子什么的,黄姨也是做家事的一把好手,她一面笑着与张美玉说话,一面将肉都给剁的碎碎的,搅拌进煮好的糯米饭中,又加上葱段,姜末,蒜末,再加上一点盐和辣椒粉,香料什么的拌匀,然后将院子中的大锅给熬了半锅油。
张美玉就开始炸肉圆子了,肉放的足足的,这圆子炸出来一定很香,张美玉炸了一点出锅,林之妍已经上去吹一吹,吃到嘴里去了,“妈,真好吃,来,妮妮也吃一个……”
林之妍吹凉了一个圆子,递到她的手里,她笑着道:“妮妮还小,吃一个就行了,不然会闹肚子哦,乖,一会儿等小龙小虎哥哥来了,让他们跟你玩,带你去吃糖,好不好?!”
妮妮点了点头,十分乖巧,小口小口的吃圆子,圆溜溜的眼睛还盯着林之妍看。
一大一小就坐在凳子上看一家人忙碌,吃着圆子,妮妮人小,一颗圆子吃了十几口才吃光了,林之妍将她的手擦干净了,这才过来帮忙,看着黄姨弄蛋饺,一家人在院子里忙忙碌碌的,不仅是林家,周围的人家都传来一股说不出来的香味,这大约就是年味吧……
看弄的差不多的时候,林明就摆了一张桌子出来,摆上食物,茶,酒,开始祭祖,点上三柱香,林明带着张美玉和林之妍磕上了三个响头。
林明还低声道:“今年和以后都不能回去祭祖了,望祖宗莫怪,以后年年记得来这儿吃晚辈的茶饭,到这儿来拿钱才好……”
林明带着林之妍又出去找了一个空地烧纸钱,不过纸钱上写了自家祖先的名字,当然还有一组是要给小鬼去抢的,这是习俗。
烧好了之后,只剩下尽烬之时,林明才带着林之妍放了鞭炮,恭送了祖先离开,这才点燃了那柱最高的香,放到了院子外面去了。
还好天公作美,天气很好,若是下雨或再下雪,在院子里就不好做这个了。
张美玉麻利的将这些都给收了,然后开始准备年夜饭。
往年家中都是要做糖的,用熬好的糖丝,配上糯米粒,然后切出来,成为一块一块的糖,都是农村的孩子过年时才有的零食。
但今年实在忙不过来,就没做了,再加上有李雅送了不少的炒货过来吃,张美玉干脆就没做了,家中的孩子小,只有小龙小虎,妮妮,这三个孩子是不缺零食吃的,水果,糖果,玩具之类的从来不少。
加上林之妍现在大了,也不怎么爱吃这个,他们大人牙口不好,更是不爱吃了,所以,张美玉今年也没做这些个了,只弄了多多的炸肉圆子。
想着家中吃饭的人多,多炸一点儿,估计能吃一个正月也好,天冷也留得住,每天在饭锅上蒸上一盘,家中的孩子和大人都爱吃……
黄姨也已经摊了不少的蛋饺出来,她手快,动作熟练,摊了一下午,已经摊了不少出来,看上去金灿灿的,十分的诱人,这个吃法也与炸圆子一样,在煤炉上摊好了,再放到锅中去蒸,一定相当的好吃。
圆子炸好,放到院子中放凉,张美玉正好将买来的羊肉下锅,李雅,张强带着小龙小虎就过来了。
一进来小龙小虎就扑到妮妮那儿去玩了。
“大姐,我来帮你吧……”李雅笑着走了上来道,“早上我和强子出了一早上的摊,到中午才收了,一个上午赚了将近上千块,今天生意是最好的一天,我看真的有很多人非得今天才买年货,临时抱佛脚的人还真是多,忙的我们不可开交呐,回家匆匆的吃了点饭,然后祭了祖就过来了……”
张美玉笑着道:“我们一家人在