第二十七章 酸菜鱼

阳错，有时真是不好说。

沈燕青坚持道：“两军对阵，横刀立马，靠的是一身的硬功夫和有死无生的胆气，古往今来都是如此。”

郭东意识到，沈燕青口中的‘今’是崇祯年代，不是沈燕青的意识太落后，而是他的观念太超前，你不可能指望每个人都能像郭东一样‘预见’未来。

郭东知道历史发展的方向，几百年后，种花家就因为火器技术落后，吃过大亏，几乎到了要亡国灭种的地步。

一番争论下来，沈燕青激动的情绪稍缓，擦干眼角的泪水，看了郭东好一阵，才道：“我猜你是想说，你有办法造出不炸膛的火铳？”

“这个...”

郭东可就犯难了，心下寻思起来。

火铳极易炸膛，是制造方法决定的，现在只能用熟铁锻造，熟铁就是低碳钢，强度本身就不够，郭东也只能做有限的改进，并不能从根本上解决炸膛问题，而钻孔枪管的技术要求太高，眼下根本不可能实现。

欧洲时下也一样，不过是拿士兵的手指去换战场的胜利罢了。

碳含量高一些的钢，强度和硬度倒是够了，却又不易锻造，归根到底，还是个工业水平的问题，一时半会解决不了。

还有，郭东在建的化铁炉太小，用来做制造火柴的设备都未必够，压根儿没有多余的钢铁去做火铳。

采用大容量的化铁炉，也不现实，这还不是银子的问题，首先二道沟的水量都撑不起大功率的鼓风机，坩埚也很难做大，牵一发动全身，困难也是一环套一环，根本无解。

不过....

如果能做出磷来，倒不是一点儿办法也没有，也许可以用磷造出引信来，有了引信，就可以造火箭筒，火箭筒两头透风，炸膛问题根本就不存在了。

而且，当世人打仗多采用密集阵型，战场上若是有几具火箭筒，可以想像一下，碾压式的降维打击，那将是什么画面？

“炸膛暂时...不好解决。”

郭东先是摇了摇头，但话锋一转，又道：“但也不能说，一点儿办法也没有。”

郭东没有把话说死，只是把火箭筒跟沈燕青简短地描述了一下，沈燕青听得一头雾水，倒是没有再说什么。

沈燕青似乎对郭东的酸菜鱼没有兴致，两人一起去了铁厂溜了一圈儿，沈燕青便骑着大青马离开了。

甘薪的人正按部就班地忙乎着，两个铁葫芦今天就要浇出来，剩下的要存放在一个陶土池子里，郭东要用它来做各种测试。

铁厂已经属于工业化生产了，工业化生产讲究工艺流程，过程即结果，每一步都被完美执行，结果必然水到渠成，这段时间郭东白日里就守在铁厂，任何一个环节都了如指掌，所以他完全可以放手让甘薪的人去做。

早前，郭东已经在方立春的队伍里挑了几个年轻点儿的，加上方书，他们几个在一旁观摩。

然而，郭东想要的并不是普通的铁水，他已经把石灰石粉投入到配料之中，却没有告诉任何人，石灰石加进去，这样可以除去硅铝金等杂质，炼出来的便是高质量的钢水，而不是当世流行的熟铁水。

事实上，这是郭东版的碱式炼钢，那也是超越时代的技术，郭东打算暂时保密，目前严格来说，只有方书是自己人，但日后郭东的自己人肯定会越来越多。

从铁厂回来，郭东就去了厨房，香儿也在，郭东之前跟香儿打过招呼，今日她来得很早。

酸菜鱼，川菜，特点就是辣、鱼肉嫩滑*爽口、汤味道浓烈、口感爽麻了。

刘婶儿把辣椒送来，配料便不再是个问题，没有的，基本也能找替代，比如酸菜，香儿说他买来的酸菜是雪菜。

郭东也不知道雪菜算不算酸菜，但那雪菜色泽金黄，闻起来也酸酸的，外表也跟郭东前世在菜市场买回来的酸菜差不多，就它了。

前世，郭东其实不