第235章 紫色卷轴

参加特级厨师大赛第三轮的八个人踏入斗味场。那一刻紧张、兴奋、激动环绕心中。他们可是从数万同行中脱颖而出的皎佼者，已然站在了同行的前列。但想爬的更高站在华夏菜的厨界巅峰，还看今朝。

现实中的斗味场比电影中的规模要小，准备的食材也没那么多。样式倒没有区别，一模一样。

第二届的评委不再是清朝官员，而是身穿古装的道士，颇有几分仙风道骨。男女里都有，总共有五人。

几台摄像机摆在各个角落。许多工作人员在一旁忙碌。

不一会儿，一个道童站出来宣布第三轮的比赛题目是“汤”，内容是“仙境”。

用汤来表达仙境，这么虚无缥缈的东西，很难把握啊！八个厨师苦思冥想都没有动手。这一轮有一整天的时间，不必像第二轮要争先。因此，他们都想把这个“仙境汤”摸透了才下手。

时间一分一秒过去，很长时间都没人动手。有些人坐在原地打坐像苦行僧，有些站着摸着下巴，更多的人跑到食材区来回走动。浏览半天，却没有拿取一样东西。

不知过了多久，一个老农打扮的白发老者行动了，在蔬菜区拿了一些萝卜、南瓜，佛手瓜……水果区拿了梨子……。

受到他的启发，有些厨师也挑选水果蔬菜。各种瓜果受到欢迎，成为争抢的对象。剩余的人不为所动依然在思考，有的却挑选肉食各有选择。

斗味场只有灯光，没有阳光，不知道时间流逝。只有肚子的饥饿能感受到时间。由于时间过长，考官允许厨师们自行解决填饱肚子。大部分厨师拿水果垫底，一些人就喝了点水。更有人全神贯注，注意力都在手上滴水未沾。

不知不觉中，小道童的声音在斗味场响起。

“诸位大师，特级厨师第三轮还有一个时辰结束。”

八个厨师听到提醒，手上的动作加快了，站在自己的灶台边不断忙活。

一会儿，道童又说。

“还有半个时辰。”

“还有一刻钟。”

“还有三炷香。”

“结束，大家停手。请第一位大师将自己的菜品端至评委桌。”

道童话音刚落评委现身，五个道士从某个地方走出来坐在评委席上，评委席面前有一张八仙桌。

桌上放着一片“海”，盛装“海”的物件是冬瓜。冬瓜外皮进行了简单的凋琢，显得古朴大气。

冬瓜里面是蔚蓝的“海”，海面上漂着许多东西。有葫芦，有莲花座……它们在海面上浮浮沉沉。每样东西上面都有人，物品和人物维妙维肖颇有神韵。

微风吹拂，海面上的人和物向着一个方向行去，剑仙也现身了，他踏剑而行。

第一位厨艺大师做的“八仙过海”凋工堪称精湛，这道菜像风景画一样。

五位评委观察了外观，品尝了“海水”和“八仙”。之后点评他这道菜味道，凋工都不差。名为八仙，但内容不符仙镜。算不上合格，最后只拿到25分。满分为50分。

第二个厨师上的菜名为“南天门”。盆中云山雾罩，南天门矗立其中忽隐忽现。两个金甲天神，守护天门。评委们尝了他的菜，评点仙境倒是有了，但南天门做的不够精细，刀功差点意思。最后拿到30分。

第三个上的菜为蟠龙离境。同样是云山雾罩中，数条蟠龙在云雾中翻滚，凋工让人惊叹。评委给了38分。

随后又上了剑仙，蟠桃会，嫦娥奔月等菜品，各具特色评委都给了好评但分数都没有超过40分。

第七位上场的厨师，他做的菜叫“天宫”。打开罩子的那一刻，五位评委全部起身。

只见一座仙山立在盘中，下尖上宽周围云山雾罩，上面许多亭台楼阁在云雾中忽隐忽现，仙鹤飞翔，一条瀑布从天而降宛若天河颇有仙境的味道。

仔细打量，刀工精湛堪称鬼斧神工。