第205章 楚浩的国宴水准

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若是他来，心情肯定没有那么淡定如初。

陈池先微微点头，“这道红烧鲤，应该是这两年吃过最美的菜了，谢谢师傅。”

钟成林摆了摆手，笑道：“这个鱼泡，你们不吃，我吃啦。”

众人相视一笑。

钟成林又扭头看向楚浩：“站着干什么？坐下，一块儿吃。”

楚浩也不谦虚什么了，带着李长青一同坐下，跟身边的大佬们，拉进了距离。

李长青十足乖巧，双手放在膝盖上，筷子也不敢动。

楚浩倒是自然而然的捧碗拿筷，不过他吃自己的做的菜，没什么特殊的感觉，因为他都能看见，那些食材的‘气’，正如熏香一般，气凝如柱，缥缈而起。

这是极品的象征。

一般而言。

普通食材的‘气’是散的，并且飘曳上升的同时会经常摇晃，并带有不够自然的烟色色泽。

而极品食材，气如柱，飘曳笔直，烟色纯净。

质感上，比如水龙头里的自来水，与清澈的山泉水，是两个概念。

而这条鱼……

在楚浩眼中，竟带有一丝金色。

它犹如一根纤细金线，掺杂在烟色当中，升腾而起时，又在无垠缥缈当中消散，好似挂为一片宽阔银河。

桌上的其它菜品，没它那么有威势，也占据不了那么大的地盘。

这条鱼确为极品当中的极品。

在制作它的时候，就连楚浩自己，都颇为享受，甚至在成菜时，还想进行一种祈祷仪式，让它变得更加美味听话。

当然，真的祈祷却也不至于，楚浩只是在心中，默默与它对话，加剧了这条鱼的特殊之处。

……

大佬们纷纷下筷。

落点皆在那条鱼身之上。

一块块鱼肉被夹起，送入口中，一桌人都在享受，仔细的咀嚼，生怕错过哪个细节。

就是红烧鲤的调口，他们吃过无数遍了。

但食材本身的出色，吃起了仍然能做到出类拔萃鹤立鸡群，让人进口后都能觉得舒服倍至。

加上桌上的大佬们，喝的又都是好酒。

01年的佳酿，这两瓶喝了好几天没喝完，大佬们都是浅尝且止，不会过度，拿出来的时候着实是让秦绛衣心疼了好一会儿，不过千禧年之后的佳酿并不算珍稀。

她的收藏室里还有四五十年以前的陈酿，绵如药，沉淀下去的柔，舍不得喝，用来压箱底。

楚浩笑她是不是要拿来当嫁妆，她还脸红来着……

好酒，要用在对人生最重要的每一刻的餐桌上。

但今天这桌菜，却让在场的客人们却确实是个感受到了超乎期待的惊喜。

本来，只是来见见楚浩，顺便尝尝他的手艺，却没想到，能吃到这条鱼，所有人都感觉值了。

但楚浩的强大，并不体现于此。

有了这条鱼，其他的菜就显得失色许多，甚至不怎么重要了。

可楚浩的菜，依旧能吸引大佬们频频动筷。

似乎，鱼只是锦上添花，而非雪中送炭。

正儿八经品尝其他菜色，丝毫不差于这道红烧鲤！

泉水豆花，鲜嫩清爽，开胃可口，配一盘咸烧白，甜咸适中，佐酒进肚，十分肥美。

竹荪肝膏汤，颇为高级的二汤菜，汤鲜味美，肝膏嫩气，入口即化，一人一小碟，用的是猪肝。

老实说现在会做这道菜的人真的不多了。

楚浩也是跟钟老学的。

而钟成林对他的要求，就是国宴要求，特级中的特级。

招待的还不是一般政要。

得是那种拿来呈现给各国领袖品尝的特级宴席里才有。

这道菜，先是用刀背捶，筋取尽，极其精细，以酒姜葱取除肝脏腥味，码上半小时，将猪肝捶成肝汁，倒出来时，犹如颜料一般的质感