干烧江白虾

佬一屁股坐下，差点没来个倒仰，堪堪稳住，抚抚自己心口才说：“以为隔日能走得喽，睡别人家船底，那鱼待过的地方人咋待得了。”

“结果今日去问，水师说七个日头都走不了，没法子，跟别人在客栈挤挤算了。”

江盈知给他多上了些紫菜和鱼豆腐，菜佬吃了一口就拍桌子，“哎呀，活了活了。”

里镇的酒楼他吃不起，渔港处的东西都是重口的，要不就是很有嚼劲的番薯糕，他嘴巴刁，压根吃不惯，只能嚼蛏干。

饱饱吃了两碗鱼汤，他同江盈知做生意，“你瞧，你那蛏干再晒些，卖我点来，两三百斤差不多。”

他本来要拐过铜钱礁，上南江岛那收虾皮的，这会儿被耽误在这里，尽顾着嚼蛏干，便起了这个心思。

这会儿蛏子还有许多，不过要到更远的滩涂和沙滩上挖，而且两三百斤，那晒干了后得五六百斤鲜蛏子才能出到这么多。

她和小梅就算再搭上王三娘一家，也弄不完那么多，她可还得出摊。

“按多少一斤收？”江盈知问道。

菜佬比了个数，六文一斤，这个价钱收得多也还行，江盈知要七文。

“不掺沙，跟这个一样好，七文就七文，”菜佬同意，他转手到明府干货店能卖更多。

他给江盈知五百文的定钱。

而这么大一笔生意谈下来，江盈知自己不做，而是准备告诉西塘关的女人们。

渔民生活不容易，比起渔民来，女人又更为艰难，她俩已经赚到了些钱，虽然不多能混个温饱而已，但她和小梅都不贪心。

小梅说：“告诉她们怎么去沙更快，就算以后卖不出去，也能给自家添道菜。”

而江盈知想得是，还要告诉里长，别叫大伙把蛏子摸得一干二净，窝全给撬了，不然明年可就没得吃了。