第79章 赶人收铺子
回到鲜味居,沈萱先在店里看了一圈。
眼下已经过了中午,准备好的东西已经卖完了大半,按照往日的情况,再过一个时辰应该就能卖完,沈萱喊了李薇过来。
“薇薇,店里剩下的东西,给大家每人打包一些,若是再有剩余,让师傅们做好,送去一绝轩当赠菜,咱们今天早点关门。”
昨天半夜要提防着甄世仁雇的杀手,沈萱半夜才睡觉,家里其他人也都没休息好,她索性决定今天早点关门,给忙了这么多天的伙计和厨师们也放半天假。
看着沈萱脸上的疲态,李薇答应了一声,给店门口挂上“打烊”的牌子,又关心道:“沈姐姐,这些天店里是不是太过辛苦?你先回去好好休息,别太劳累了。”
沈萱瞧着拍了拍她的手:“倒不是因为店里。昨天晚上为了抓人,熬得晚了些,薇薇,你不用担心我。”
安排好店里的事,沈萱叫上家人和村里的四个婶子一起出门,顾淮舟也雇好了送他们回村的车。
回到村里,方家两个婶子主动开口:“萱丫头,我们家和老马家住得近,我们顺路去告诉一声,免得他晚上白跑一趟,你们快回去休息。”
“那便多谢两位婶子了
。”沈萱道谢后,才带着一家人回家。
昨天晚上睡得少,又累了大半天,沈萱沾了枕头,没一会儿就沉沉地睡了过去。
等她再醒来时,已经到了傍晚。
见她醒来,沈贝贝连忙凑上前来:“姐姐,先起来吃饭,吃过饭再继续休息。”
“好,这就起。”沈萱说着,快速穿好外衣。
睡了两个时辰,她比中午精神了些,吃过晚饭之后,又开始给酒楼画设计图。
“萱姐姐。”顾淮舟不知道什么时候走到了她的身后。
看到她画出来的东西,他忍不住问:“这是珍馐阁?”
“对,等到官差搜查完,我打算重新装修一下,现在先做简单的设计,”沈萱把画到一半的设计图递到顾淮舟面前,“还得定制一批特殊餐具和厨具,另外,白天李叔答应我,会给我介绍一位酿酒师傅。”
借着月色,沈萱从酒楼的设计,一直说道特色菜品。
“萱姐姐,龙虾这个名字,不妥。”顾淮舟听着,突然出声。
“龙这个字,不能随意使用,将来如果有人在名字上面做文章,很能给你带来麻烦。”
沈萱沉默了一瞬,她只想到“帝王”这类的字眼不能轻易使用,没想到在封建礼教下,
“龙”字竟然也有讲究。
“那淮舟觉得,这种虾叫什么比较好?”她又问,“还有那种螃蟹,也得起一个名字,名字好听食客才会买账。”
顾淮舟认真思索了一会儿:“龙虾身上有花纹,就改叫锦绣虾。至于螃蟹,白天听萱姐姐说,这种蟹蒸熟了会变成红色,不如就叫富贵蟹,如何?”
沈萱听了连连点头:“锦绣虾,富贵蟹,这两个名字好,听上去寓意也不错。淮舟,就按照你取的来。”
说完,她把两个名字记在纸上。
看着天色不早了,沈萱催着顾淮舟回房间,自己也早早地歇下。
接下来的两天,沈萱还有更重要的事情要做。
海田里,网已经下好了,她得把空间里的虾苗和扇贝苗都下到海里。
鲜味居那边,陈氏能暂时替她,沈萱也好每天和沈岳、顾淮舟一起出海下苗。
虾苗用的是空间里现成的网箱,控制好距离,几个网箱直接下在水里就好。至于扇贝,足有一百多个吊笼,每一个都需要单独下在海里,再用浮球进行固定。
下苗的时间,只能选在清晨海水温度不高的时候,因此三人每天都要早起,等到温度高一些,便马上收拾东西回鲜味居。
花了三天时间,在顾淮舟和沈岳的帮助下,沈萱总算把所有的虾苗和扇贝苗都下到