第63章 开门迎客
外,得知沈萱的店今天开
业,不少食客都已经在门口排队等着,只盼着鲜味居能早一点开门。
“是不是要开门了?”一个鼻子尖的食客问道,“我都闻到麻辣小海鲜的味了!”
话音刚落,沈萱便打开了鲜味居的门:“鲜味居今天开业,感谢大家前来捧场!”
人群里,很快就有熟客认出沈萱来。
“是沈姑娘!之前听人说这店是沈姑娘开的,我还不信!”
“是啊,有沈姑娘在,味道肯定不会差!”
随着客人们踏入鲜味居的门,师傅们按照沈萱先前的吩咐,纷纷开始料理食材。
即便许多吃食客人们都没吃过,闻着香味也找到了相应的吃食位置前面。
“这又是什么新鲜吃食?也是沈姑娘琢磨出来的?”
做铁板鱿鱼的师傅手上动作没停,一旁的伙计忙开口解释:“这种叫做铁板海鲜,是沈姑娘的新发明。鱿鱼和大虾八文钱一串,铁板烤鱼有黄花鱼和带鱼,都是二十文一盘。客官要不要点两份尝尝?”
“好,我就要两串铁板鱿鱼!”
“我要一串大虾!”
“给我我来一条黄花鱼!”
店里的食客纷纷点单,伙计们也跟着忙碌起来。
麻辣小海鲜的位置,曲先生好不容易挤到最前面:“咦?这麻辣小海鲜,现在分开卖了?
”
沈萱正好在附近,笑着点头:“分开卖是为了照顾更多人的口味,先生若是想吃和从前一样的,可以每样都来一点。二十文一份,一份有这样一碗这么多。”
沈萱说着,拿过一旁装麻辣小海鲜的碗,这碗比她之前摆摊的时候大上一些,价格虽然贵了,海鲜也更多。
曲先生听了,连连点头:“那就给我拿一份大虾,再打包一份扇贝和海兔两样拼在一起的,我给家人带一份回去。”
麻辣小海鲜里,他最喜欢吃的就是大虾,不过妻子却喜欢扇贝和海鲜,现在能单独买一样,倒是正好。
一直到下午,店里所有的食材都卖光了,沈萱才带着一众伙计们关了店门。
“薇薇,先休息一会儿,算账的事不急。”见李薇正忙着算账,沈萱上前拉着李薇坐下。
后厨那边,沈贝贝也很快端了两碗凉好的温开水过来:“姐姐,李姐姐,喝水。”
李薇笑着道谢,喝水润润喉,又道:“萱姐姐,我大概算了一下,咱们今天卖的银子不会少,说不定有二十两。”
沈萱按照准备食材的数量,也大概估计了一下,和李薇算的结果相差不多。
她沉吟了一下,推测道:“今天试营业,客人会多些,明后天不会这么忙。”