第24章 钓鱼计划2

毛血旺，锅中倒油烧热，将姜蒜碎、郫县豆瓣酱、牛油火锅底料与料酒一并入锅，大火快炒，底料的香气瞬间弥漫开来。

水在锅中欢快地翻滚着，先把豆芽、金针菇、小青菜等素菜放入焯至断生，捞出后整齐地铺在碗底备用。

接着，往锅内加入清水，将碾碎的火锅底料化开，然后依次小心地放入鸭血、毛肚、火腿肠等荤菜，看着它们在汤中翻滚煮熟。

起锅烧油，葱、姜、蒜入锅爆香，随后加入豆瓣酱翻炒出红油，再倒入适量高汤，大火煮沸后，食材们便开始在锅中尽情舞蹈。

把切好的鸭血轻轻滑入锅中，稍煮片刻，再放入毛肚，那脆嫩的毛肚仿佛在锅中跳跃，短短几秒，便已熟透。

先将各类蔬菜放入沸水稍作焯烫，使其半熟，然后另起油锅，加入调料爆炒出香，再倒入蔬菜和宽粉快速烫煮后捞出装碗。

锅内植物油升温，大葱、姜片、郫县豆瓣酱、牛油火锅底料和料酒依次下锅，火势猛烈，香味被激发得淋漓尽致。

调料汁在碗中备好，生抽、白糖、白胡椒粉相互交融。随后，将其加入锅中与其他食材一起煮沸，再小火慢炖几分钟，让味道充分融合。

把准备好的食材洗净切好，整齐地摆放一旁，如同即将出征的士兵，等待着在锅中展现各自的风采。

油热后，干辣椒段、姜片和干花椒在锅中跳跃，散发出诱人的香气，接着郫县豆瓣加入，红油慢慢渗出。

往锅中加入适量清水，大火烧开后熬制两三分钟，让酱料的香味充分释放到汤汁之中。

豆芽、香菇等配菜率先进入锅中，接受汤汁的洗礼，待它们入味后被捞出，稳稳地垫底在容器之中。

鸭血、香肠在锅中煮上约两分钟，随后毛肚也加入其中，再煮短暂的30秒钟，便一起被盛入盘中。

另起一锅，倒入较多的油，小火加热至微微冒烟，将干辣椒小段和花椒放入，炸出香味后迅速浇在毛血旺上，嗞啦作响，香气四溢。

烧热的油中，青花椒和干辣椒首先登场，它们在油温的作用下，散发出独特的麻辣气息，为后续的步骤奠定了热烈的基调。

毛血旺端上桌，那浓郁的香气瞬间扑鼻而来。鸭血鲜嫩如脂，毛肚脆爽弹牙，鳝鱼段滑嫩鲜美，午餐肉厚实饱满，在火红的辣油中翻滚，仿佛一场热烈的狂欢。

毛血旺里，鸭血细腻爽滑，宛如凝脂；毛肚根根直立，毛刺分明，脆嫩无比；鳝鱼段肉质紧实，鲜香四溢；豆芽清脆爽口，吸饱了汤汁的精华。

一碗毛血旺，红油鲜亮，辣椒火辣。鲜嫩的鸭血如同红玉，毛肚似薄纱轻舞，鳝鱼段犹如金蛇蜿蜒，再加上脆生生的豆芽，每一口都是热辣与鲜香的交织。

毛血旺的世界里，鸭血软嫩得入口即化，毛肚的每一根小刺都裹满了香辣的味道，鳝鱼的鲜嫩与午餐肉的醇厚相互交融，令人陶醉。

毛血旺中的食材丰富多样，鸭血的细腻、毛肚的脆韧、鳝鱼的滑嫩、肥肠的软糯，在热辣的汤汁中碰撞出激情的火花，让人欲罢不能。

所有菜上桌，沈之宸闻着这香味起床洗漱后，来到桌子前。

顾翎端着蒸好的米饭也从厨房出来，“之宸哥，你醒了，饿了吗，快吃饭吧，这些都是你喜欢吃的！”

沈之宸看到顾翎做了这么多菜，心疼的很，“阿翎，你不用做这么多菜，很辛苦的。”

“不辛苦，应该的，这些菜是我向之宸哥你赔罪的，昨天对不起，我以后不会这样了，我昨天说的都是气话，我很爱你很爱你，不想和你分开。”

沈之宸摇摇头，“不，你提醒得对，如果这件事是真的，那将会给部队带来很大的危机