第29章 高汤拌饭,杨蜜吃完还想再来一碗!
时间已经过去了五个小时,距离比赛开始还剩下三个小时。
胖瘦二人组感觉帮林航干活真是件折磨人的差事,
他们在后厨无时无刻流着口水,感觉就像驴前面挂萝卜,
明明那么近却又那么远,想吃,吃不到太折磨人,
他们眼睛时不时就向林航的方向瞟去,
林航站在高汤锅前,
现在汤上漂浮一层厚厚的肉蓉,
它们作用是吸走高汤的杂志以及进一步增加高汤的浓厚,
用勺子撇开肉蓉,下方的高汤宛如清澈的泉水叮咚冒出,却散发着阵阵鲜味。
高汤已然做成,接下来就是过滤了。
林航取来另一口汤锅在上面盖细网漏勺与纱布,
接着将高汤冲在上面,肉蓉与高汤完美分离,
拿开漏勺,锅中只剩下清澈见底的茶色高汤,小火保温。
“进来吧,别在外面待着了。”林航朝着门口喊了一句。
胖瘦二人组也向门口看去从墙后走出了一个身影,定睛一看竟是杨蜜!
大明星和小厨师,他俩好像知道了不得了的秘密。
杨蜜被人叫破了身影,脸上带着些许的尴尬:“你是怎么发现我的?”
她本抱着吃混口饭的想法过来,但见林航如此忙碌就准备离开,
可那高汤味道实在鲜美,把她硬控在原地,躲在墙后偷闻着味道。
“我的耳朵特别灵敏,听到门外沉重的呼吸声了。”
林航微微一笑,其实上次的属性点他加到了智上,
但这智不是提高智商,而是加强了林航的感官、协调能力、记忆力等方面,
现在只要林航想听,别说是呼吸声,就是地铁里谁放了一个屁他都能察觉到。
林航的笑容让杨蜜更加尴尬了,
“咕咕~”不合时宜的肚子叫,
更让杨蜜红脸到无地自容,她现在真想找一条地缝钻进去。
“你坐一下。”林航见到杨蜜在这里,就猜到了她没吃,
他作为一个厨师怎么能看着自己的食客挨饿。
林航转身端出炖得十分软烂的猪肘和老母鸡,
这俩本来是在高汤锅里,肉蓉过滤高汤的时候就被林航捞起来了。
猪肘切片,老母鸡切块,放入盘中,
接着盛上一碗米饭,舀上一勺高汤淋了上去。
一顿简单午饭就摆在了杨蜜面前,
她的大眼睛扑棱扑棱地看着这些菜,腹部中已然饥渴难耐。
林航递上了一双筷子:“吃吧。”
杨蜜接过筷子,呼呼地来上一口汤拌饭。
高汤看似清澈如茶汤实则富含肉香,明明是在喝汤,却像在吃肉。
原本平凡的米饭在高汤的浸润下,
凭添贵气俨然成了不得了的食材,每一粒米饭都鲜美异常,满口挂香!
再来上一口肘子,经过五小时慢炖的肘子,无需用力撕咬,
一抿就能散开,每一根肉丝都包含汁水,这是何等的享受!
还有那老母鸡,咬住鸡腿肉轻轻一拉直接脱骨,骨肉分离,
但这鸡骨,杨蜜也是不得丢掉,因为也是难得极品,
这让她想起老燕京的羊蝎子,好吃的东西都在骨头里!
一嗦,醇厚的汤汁就顺着到胃里了。
杨蜜左手托着饭碗,右手夹着大肉,吃得酣畅淋漓,吃得十分爽快,
她起身还想再来一碗米饭。
林航阻