第28章 在酸辣白菜面前就是导演也不管用！

林航在洗菜的时间也没有闲着，他要先做千层蜜枣酥的酥皮，

往盆中加入中筋面粉、猪油、红菜头汁，和成一块面团，

再面团拿起摔下反复来回几十次，让面团更加润，

然后放到冰箱醒面两小时。

此时。

胖瘦二人组抬着小山高的白菜叶的回来了。

林航见状上前帮忙抬到桌上。

高瘦子擦了擦额头汗：“林老师，这么多菜你切起来太费劲了，不如交给我们来撕吧。

“没事，辛苦你们了，先去旁边休息吧，等下就可以开饭了。”

林航对胖瘦二人组表达感谢，如果没他俩，今天还真要花点时间。

高瘦子感觉林航有些自负，这么老些菜，

他和矮胖子洗了半天才弄好，林航切得切到猴年马月去，

他和胖子本就是导演安排过来给林航打下手，

现在要是林航因为切菜耽误了比赛，他和胖子恐怕就要滚出电视台了。

高瘦子还想继续说道，

可矮胖子却拍了拍高瘦子的肩膀：

“不要多说了，我们去旁边休息，这里交给林老师就行了。”

矮胖子话不多观察事物更加细致，

他察觉到林航不是盲目自信，是真的不需要他俩的帮忙。

随后他拉着高瘦子在边上休息看着林航切菜。

林航一脸认真，他右手持刀，左手拿菜，

刀工极快，动作连贯，白菜山在他手底下没经过几个回合就被切完，

接着他就去准备配料了。

空留胖瘦二人组在原地目瞪口呆，

高瘦子瞪大了双眼，惊叹道：“不是，那么多菜就被切完了？！”

矮胖子也没想到林航居然能这么快：“刚刚切白菜的时候，林老师都切出残影来了。”

林航拿出那个一米四的大锅，

这锅节目怕林航还有用，于是来法兰西的时候便一块捎上了，

如果没有这口锅，林航还真不知道要炒多少次才能把白菜炒完。

林航把锅烧热，加入食用油，

油温到了六成就加入蒜末、干辣椒爆香，

接着加入青红辣椒和白菜，

林航开大火不停甩锅，让白菜充分受热炒至断生。

加入配置好的料汁，接着甩锅让料汁的味道充分浸润白菜，翻炒均匀。

空气中弥漫着酸辣味，

胖瘦二人组闻到这味道，嘴里的口水止不住的流。

他们实在是太怀念这一口了，龙国菜的味道让他们魂牵梦绕。

林航将菜倒进干净的盆中说道：“菜炒好了，米饭在那边，你俩先尝尝。”

高瘦子发现自己刚刚迈开两步，矮胖子俩短腿就跟装了马达似得往前冲。

等他到的时候，

矮胖子已经抢先一步，拿起锅铲往自己的饭碗里盛菜，来上了一口。

这酸辣实在是太过瘾了！

香醋开胃，辣椒刺激，白菜清甜，

更神奇的是这么多白菜在经过林航的甩锅后片片都爽脆，毫不发软。

胖瘦二人组跟着节目组出差俩星期，人都瘦了不少，

现在吃到酸辣白菜直接开始猛男落泪。

“太好吃了，这酸辣白菜太下饭了！”

“我要再来一碗饭。”

“帮我也盛一碗。”

“自己去!别以为我不知道，你想坐着多吃两口。”

胖瘦二