第 17 章

赵高含泪默默献出自己的面碗。

好在嬴政还顾忌自己这趟是微服出访，克制地只挑走了两根面条。

赵高迫不及待挑起一根面条嗦进嘴里，双眼猛地瞪大。

下一刻，操着筷子不是很熟练地挑起剩下的几根面条囫囵着往嘴里塞！

章柳把他的小动作看在眼里，端着一只小瓦盆放到嬴政面前的桌上。

“这是特意给您盛的，已经不烫了，赶紧尝尝。”

早在行宫蹭饭的时候，章柳就发现，这时候不仅有酱，还有醋。

这里的酱，叫醢，多用肉类、鱼类发酵而成，有的还会在酿造时加入动物血，被叫做醓。

醋在这时候被叫做酢，也已经有了专门的酿醋作坊。

口感确实跟后世的有些出入，但不管怎么样，总归是酱有酱味，醋有醋味，章柳已经很满足了。

面少馅多，所以这一顿包出来的水饺被迫皮薄馅大，个个跟个小猪似的。

蘸一下用酱醋和藠头碎调成蘸料，一口咬下去，不管是荠菜馅的，还是韭菜馅的，都鲜得让人欲罢不能。

嬴政一口气吃了小半盆水饺！

章柳往陶碗的热汤里舀了一点猪油，夹进去几个饺子，再撒点小葱碎，水饺爆改馄饨。

煮水饺时不可避免碎了几个，馅料漏到锅里，饺子汤也多多少少沾了点鲜味，调进去一点猪油和盐，别有一番风味！

吃一口饺子喝一口汤，章柳心满意足地眯起眼睛。

如果再加点虾皮和紫菜，就完美了！

最后半个饺子塞进嘴里，再伸出筷子去夹饺子......

没了！

嬴政心虚地背过身，筷子轮到飞起。

章柳不死心，环视一圈，从瓦盆到竹帘，空空如也。就连两口陶釜里的汤也被刮得干干净净。

得，一顿操作猛如虎，结果就吃了个半饱！

午吃饱晚吃少，就当养生了。

然而，她还是低估了嬴政的胃口，吃完饺子喝完汤，小嘴一抹，就把自家的磨粉三件套给卷跑了！

工具卷走了不说，还要把阿婉借走两天，教宫里的尚食令做饺子面条。

当大王的，就是可以这么任性。

出去勘查的时间不能再推了，章柳跟郑国约定好，第二天一早在北城门碰头，出发前往仲山。

这一走，说不准哪天才能回来，嬴政做主，让蒙恬从蒙家选了个精通剑术的女使，随行保护照顾章柳。

章柳没有推辞，从善如流接受这份好意。

当晚，蔡婶点着油灯给她收拾包袱，为了不浪费灯油，章柳让阿婉给自己裁了两张纸，用细麻绳缝成简易的本子，开始写食谱。

除了面条和饺子，她还写了馒头的做法。其中最详细的，就是怎么用酒曲制作老面。

“我也只是知道大概的做法，过几天新作的磨盘就能送过来了，到时候你跟蔡婶在家慢慢试，若是做成了，就让丁叔给蒙家老将军送一些。”

一来感谢蒙家仗义，半点说道也没有，就给丁叔和蔡婶放契。二来也算是给蒙恬递个信儿。锅盔虽然是秦军一大法宝，但多个馒头给将士们改善改善伙食应该也不错。

阿婉和蔡婶不识字，为了让她们看懂食谱，章柳尽量画图，多年攒下来的作画技能总算派上了用场。

不得不用数字和文字标注的，她尽量用学会的秦大篆，不会的就用自己的简笔字，连夜还教了阿婉0-9阿拉伯数字。

阿婉唯恐睡一觉醒来就忘了，小心翼翼在每个数字下面画杠杠标注，1是一条杠，2是两条杠......