第48章 水煮肉片
此话一出, 直播间的众人连忙摇晃掉这个尴尬的回忆。
买重口味零食的也停了下来。他们害怕待会双份辣加持下,嘴巴都被辣肿了,还有什么心思吃零食。
有人更是直播界换了主食, 到时候已经能想到辣味搭配着主食有多香了。
叶雨时先蒸了米饭,然后准备做菜。不过在这之前, 他让白果给大家播放《西游记》后面的剧情,用的是0.5倍速。保证一群人能有时间分析里面的意思,就是在叶雨时看来,这听起来有些磨人。
白果咂咂嘴说道:“估计就听一章,再过会光脑就能将意思翻译得更准确,也更能让他们理解,到时候就可以开正常速度了。”
不过这个速度对直播间的观众来说不重要, 能继续听故事,还是他们喜欢的《西游记》, 大家都很开心。
还有人有些奇怪:
【雨时今天怎么这么大方,这做饭的时间, 都能放好几章故事了】
叶雨时哭笑不得:“你们把我当成什么人了,我不是一向很大方?而且《西游记》的篇章长着呢, 听完后还有其他的故事, 我当然是不怕你们听到了。”
他不说还好, 一说他们就记起来叶雨时那些还欠着他们的童话还有其他的故事了,什么一千零一夜, 他们可全都记着呢。
“好好好,有时间总能听到的,对不对?现在先听这个故事, 可不要分心错过精彩剧情啊。”
大家被这话一提醒, 也连忙打起精神, 就害怕待会大家讨论故事的时候他们跟不上节奏,那多糟糕啊。
叶雨时也开始准备做水煮肉片的食材了。
葱蒜剁成末,再加上切碎的小米椒,三种摆放在一起,光看着就已经能想到待会油爆后的香味。
叶雨时继续准备腌制肉片。里脊肉切片,放入必要的调料,最后再加上蛋清以及淀粉进行腌制。腌制好了,才是水煮肉片又滑又嫩的关键。
等待肉片腌制的时候,叶雨时又撕了包菜和之前刚发出来的豆芽。两种菜稍微过一下水,到时候就是水煮肉片的
配菜了。放到里面又嫩又脆,格外爽口。
其实在这之后叶雨时只要等待里脊肉腌制就好了,可是他没有闲着,反而去柜子里取其他食材。有白砂糖,有奶油,有鸡蛋还有牛奶。
有人听书之余眼尖看到这一幕,惊讶问道:
【还要做个其他的菜吗?炒鸡蛋?】
【感觉不像,这个有点像之前做盒子蛋糕的时候用到的材料】
【不会是布丁吗?!】
有人猜出来了,叶雨时顺着他们说道:“对,就是布丁,现在做出来,晚上的时候可以当甜点。”
【啊啊啊啊,雨时我就知道你最好了!】
“现在就不是一点不大方,藏着捏着了?”叶雨时轻笑反问。
众人一阵阵心虚,有人光速切割:
【谁,谁说的?站出来?肯定不是我!雨时是我最最最喜欢的主播了】
他们打打闹闹的,连故事讲了好久了都没有发现,叶雨时没办法,连忙提醒他们:“还不听故事?待会就要到揭开如来金字的时候了。”
大家一听立马宁心静神赶紧看了起来。
叶雨时轻笑着摇摇头,不打扰他们,新准备一个小锅开始熬焦糖。
倒入白砂糖,再加入水,叶雨时开小火煮糖水。随着时间的流逝,砂糖的颜色开始改变,逐渐向褐色加深,叶雨时静静等待,偶尔将锅提起来旋转一下。时间越久,糖水的颜色就越深,叶雨时主要观察锅底那层颜色,眼看到到了褐色,关火,然后拿出之前就准备好的热水,一下子倾倒入锅底。
锅内的焦糖立即噼里啪啦飞溅起来,连白果都吓了一跳,拽着叶雨时的袖子把他往后面拉。
大家经过刚才从五行山出来的剧情也关注到了叶雨时这里,同样吓了一