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第96章 黄焖鸡米饭

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不浓郁蔬菜都行。”比如绿油油的青菜也很合适。

不得不说黄焖鸡的香味实在是太浓郁了。

砂锅就像是增加了BUFF一样,让鸡肉和酱油的香味叠加爆发。

不仅仅是香味,在闷煮的过程中,鸡肉的酥软也达到了极致。

保证你吃下去的那一瞬间,舌头就能把所有的骨头都剔出来。

当然配料作用也是功不可没的,尤其是那用来衬托咸鲜味的一点糖色和万能增香小搭配香菇。

“哇哦!”几个人试吃着彭弈北做的黄焖鸡,全部只能发出惊叹的语气词,不舍得开口说话。

实在是太好吃了。

鸡肉的美味菜肴一大堆,彭弈北以前做过很多种,作为最早的学生,他们当中很多人有幸品尝过。

但是这黄焖鸡的味道,怎么说呢……

嗯,不说了,先再吃两块。

“你们是不是忘记了什么?”彭弈北敲了敲旁边的米饭。

所有人顿时回过神来了。

这道菜好像叫黄焖鸡米饭?

得搭配饭吃才对!

一口黄焖鸡,一口米饭。

嗯,好吃!

还有更好吃的!

缥缈月把一勺汤汁倒到米饭上,吃了一口。

新世界的大门打开了。

抢酱汁大赛现在开始。

“再给我一点。”

“我这还有一半的饭没拌呢!”

“拌饭后要搭配鸡肉一起吃。”

“我倒是觉得配菜才是绝色……”

“额……”

五个人看着最后小半锅黄焖鸡被彭弈北拿走。

然后一小碗饭直接倒入剩下的黄焖鸡中,拌着吃。

五人:……

这才是正确吃法吗?!

“吃法没有正宗不正宗的,分开吃,伴着吃,怎么吃都可以。毕竟只要自己觉得美味,就是对美食最大的回馈了。”

汉堡知道吗?绝大多数人都是拿在手里咬着吃的。

可就是有人用西餐刀吃汉堡的。

还有人一叉子下去贯穿汉堡,然后举起来像吃串串一样吃。

吃的是食物,吃法是乐趣。

你觉得这种吃法更好,那就这么吃。

“愣着干什么?该你们了。”彭弈北鼓励五位学员,刚刚不是没吃够吗?

等会儿自己做自己吃,怎么吃都可以。

嗯,这台词,怎么看都有像是不看好他们。

几位也是老学员了,熟人难免有点皮。

“老师,我现在开始怀念你以前铁面无私的人设了。”

“我开始怀念你当年的谨慎仔细了……重来吧,你的糖已经焦了。”

“呀!”

“糖很容易炒焦,记得动作要快……不用那么快的。算了,继续吧。”

现场的事故还是不少的。

尤其是在鸡块下锅后,噼里啪啦油爆了起来。

直接导致好几个人“操作失误”。

烧菜油爆一直是高危失败点。

如果害怕这个,是可以做点手脚的,比如把自己武装到位。

比如在油温低一点的时候就下菜。

比如油放少一点,菜多一点等等。

用这些措施多少会带来一点额外问题,比如损失口感等等。

而且有时候无论武装的得多么到位。

那噼里啪啦的声响就足够让人操作失误,尤其是……这个世界的人。

人退开两米远了才想起来自己已经开护盾了。

急急忙忙再回去,很好,忘记步骤了,手一抖,就操作失误。

磕磕绊绊的看着众人终于进入闷煮阶段了。

定上20分钟的闹钟

学员们松口气。

彭弈北也终于可以继续看他的厚书了。

袁圆她们几个女孩子的围着蒙入打听一些剧组的事情,

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