第152章 开业

一家子吃了急匆匆的吃好午食，就关起门窗数银子。

“总共是一千八百五十三文。”肖莲算清楚后难掩喜悦：“二百文的散钱是咱们自家拿来找零的，也就是说咱们挣了一千六百五十三文。”

她忍不住眉开眼笑：“还有晚上一餐，那每天就能挣三四两银子呢！”

肖綉也算好了买菜的银钱：“你还没除去买菜的银子呢？”

“二十七斤肉是五百九十四文，五条大青鱼重三十四斤，花了四百七十六文。”

“猪头猪蹄花了一百六十三文，鸡蛋菜蔬是一百三十二文。”

“这些加起来就是一千一百四十五文。”

肖綉倒是赞同妹妹的做法：“咱们送的本来就只有小份，要是三个人，怕几筷子就没了，根本就吃不过瘾，很多人都是再点了大份的糖醋肉吃呢？”

在压力的作用下，瓶盖会往内收缩，罐头也就密封完成。

要是肖筱知道她的想法，肯定会说，自己以后可不想待在厨房里，那肯定是只能教给她们了。

又难掩羡慕的低声道：“姜家是真的有银子，客厅里的窗户，都是琉璃，还有玻璃做的花瓶和果盘，那是真的漂亮啊！”

棉花更是大规模的出现，蜡烛之类的价格也不算特别高。

缺点是保质期短，只有半年左右，还有玻璃瓶的价格偏高，瓶盖也没有铁的，只能以木头塞子替代。

又想到前辈们已经折腾出来了玻璃罐…她猛然间想起，自己队友特讲究，嫌外面买的水果罐头添加剂多。

因此她都是自己做水果罐头，煮好的冰糖川贝雪梨装七分满，放入蒸锅蒸五六分钟。

但是家里多了林家姐妹，一开始连火也不会烧，现在也都会做几个菜了。

她觉得罐头之类的应该也有，可能是自己先前没留意。

肖莲摇头：“啧啧，听说很贵的，咱们可能买不起。”

收拾好银子，大家又开了门窗，林家姐妹和肖綉一起开始清洗碗筷。

肖筱也在心里默默算了算：“没有错，鱼还有三条，肉只剩下五六斤了，鸡蛋菜蔬都还够晚上用，除了要去买点肉，别的都不用买了，晚饭挣得钱，大部分都是净利润。”

动手之前，也去外面多转转，不知道这边有没有水果罐头。

过城门的时候，分工有序，要不是发型服饰不一样，她都以为自己遇到了j人。

“也才送三天，还都是一小碟。”肖筱忍不住笑：“祖母，咱们饭馆才开业，想要吸引顾客，那花点小钱也是应该的啊。”

肖老娘这才松了口气：“那就好，晚上肯定还能挣二两银子呢？”

不仅能止咳润喉，味道还挺不错的。

喜欢逛街是女人的天性，姐妹俩一家家的逛下去，眼看要走到街尾了，肖莲才回过神：“对了，你说要买什么来着？怎么没听你打听呢？”

她们姐妹先走进一家首饰铺子，欣赏了下珠光宝气的各种首饰，又去逛下一家布庄。

枪打出头鸟这句话，她是记得很牢的。

小饭馆没有打井，因此只能去后面挑水，来回一趟差不多要一刻钟。

还有很多蔬菜都不是现在该有的，但都出现了。

她决定，等下私下要提醒妹妹说一声：教会徒弟，饿死师傅。

肖大郎去后面挑水。

反正衣食住行上，还有女子地位也有提高，都有前辈们的影子。

她好不容易当上大师傅，好不容易能挣二两银子，结果饭店就亏本了…那她以后不仅没有月银，也不能像中午那般，有鱼有肉。

酸酸甜甜的糖醋里脊肉是肖筱唯一一个拿手菜，因为她自己喜欢吃，才费心学过。

再加上小孙女太凶残，她也不敢让她干活。

一想到妹妹把糖醋肉的做法教给祖母和二婶，还有林家姐妹在，肯定也都学会了。