第38章 整活

以各种调味料混合均匀后......就可以开始【制作香肠】的工作了！

首先，要准备一条洗净的肠衣......也就是香肠外边那一层薄薄的、近乎透明的外皮！

这也是纯天然的材料......

取之于猪，用之于猪！

将肠衣清洗完毕、撑开后......就可以将刚刚切碎、腌制好的猪肉往里面灌了！

猪肉会将肠衣灌得满满的、膨胀起来、变得富有光泽！令人垂涎欲滴！

用棉线打结密封后......香肠就制作完成了！

如果要实现【长期保存】的需求，还需要进行最后一道【风干】处理！通常情况下，在农村制作香肠时，会将已灌好的香肠直接放置在院子里或屋顶上晾晒！受到炽热的阳光和温暖的微风的影响，香肠内的水分将被完全蒸发！这将导致原本饱满圆润的香肠因失去水分而变得更加干燥，外观也会变得干瘪和颜色暗淡……

然而，这一过程所带来的是能够【长期保存】的美味佳肴！香肠的风干通常只需约半个月的时间。而一旦彻底风干，香肠能够轻松保存半年之久！不仅不会导致肉质腐烂，而且味道还会变得越来越浓郁、更加美味！

这也解释了为什么当剧组工作人员看见林轩正在灌香肠时，他们都感到非常震惊！谁也没有想到，【林轩竟然还会掌握这种传统手艺！！！】这也难怪刚才小王前来通知他们时，表情惊恐且手足无措！果然如他所说！这种风干后能保存半年之久的香肠，真的比手工制作冰箱还要令人惊叹！

工作人员们曾兴高采烈地准备提前开香槟庆祝，但此刻却瞬间感到腿软颤抖，完全措手不及——

“天呐！天呐！！这真是，我的词汇量只剩下天呐了啊！！！我们千方百计设想了各种情节，甚至连林轩亲手打造出冰箱的科幻桥段都有了，但却没想到他竟然还会【灌香肠】这招！！真的太不可思议了，这位顶级富二代、首富之子，到底是从何处学得这种不寻常的手艺！太罕见了，就算我在农村长大，也从未见过有人亲手制作这种东西啊！！”

“哎呀！我真的要跪了，亲爱的家人们！！这一期的《变形记》，我们的导演到底找来了一个怪物啊！！！难道这是上天派来特地惩罚我们的吗！？为什么一个顶级富二代会精通灌香肠？我真的需要一个人来解释，为什么一个顶级富二代会灌香肠！？我们曾经以为我们已经把林轩逼到了绝境，可他居然又涅槃重生了啊！！“