第10章 渐入佳境
,因为是他手工制作,需要费些工夫。
好在昨天过后,姜识贤已经渐入佳境,近两个小时,将手工拉面制作完成,过水放凉。
制作的量虽然比昨天多了一些,但也多不了太多,因为今天多了一道炒饭,够卖也就差不多了。
除了备出摊的用料外,新菜品也一并开始烧制,到下午,制作出的半成品让他很满意,明天差不多就能开售了。
还是那个点,六点不到,姜识贤来到兴悦。
经过了一晚上,再次过来的他,已经从默默无闻的小透明,变成了整条街热议的焦点,甚至是前头几个“明星摊位”,见他走过都投来好奇的目光。
虽然因为相隔挺远,昨晚不一定所有同行都能注意到他档口的状况,但也是听说了的。
临时换菜单,离谱的高价,第一天就是热销……这些变故,话题性可不小,特别是在兴悦这样一个小型美食街里面。
虽然经营档口也有些天了,但姜识贤相熟大的同行不多,因此就算对他好奇,也很少有人上前攀谈,偶有招呼的,也知道简单点头问个好。
当然,除了隔壁摊位的王哥。
王哥的关东煮已经支起来了,但还是前来和他聊了好一会,说的都是姜识贤昨天的“丰功伟绩”。
姜识贤这道家常炒面热销,销售额媲美001号档这个常年霸占兴悦销售榜榜首摊位的消息已经传开了。
王哥说得眉飞色舞,谈到了某些同行,从不屑,瞧不起,看笑话,到愕然,羡慕,嫉妒的转变,形象极了。
说到这个,姜识贤下意识地看了看对面。
果然入眼就是两幅难看的面孔。
“老板,你总算来了!”
“怎么到现在,我都等你快半小时了。”
才第二天,姜识贤就享受到了热销摊位的待遇,甚至恐怕很多热销摊位都没有这样的待遇,有回头客早早地等在他的档口上,候着他开摊营业。
而且等着得还不止一位,而说话的也是“熟人”,正是昨天他的第一位食客,那位可爱的妹子。
“是你啊,美女,今天怎么这么早。”
姜识贤笑着打了个招呼,有回头客是好事,还是这么积极的食客,说明被认可了。
“别美女了,我叫邹文静,老板你记住了哦,我以后会经常来,而且,我今天还带了朋友来给你捧场。”
听她说完,姜识贤抬眼一看,果然她身后跟着两个年轻男人,正以审视的目光,好奇地打量着他和他的摊位。
“那我可谢谢你了,怎么样,今天还吃炒面吗?”
“老板,你除了炒面也没有别的啊。”
“今天可不一定。”
“哦?难道真要上新?”
邹文静眼睛一亮,昨天吃完炒面,她已经是回味无穷了,如果真有新品,她一定要第一个尝试。
姜识贤微微一笑,也不回话,只是取过白板,在家常炒面下方,“唰唰唰”添上几个字。
“黑椒牛肉炒饭,59/份。”
写完后,姜识贤放下白板,一旁的邹文静,一双大眼睛忽闪忽闪盯着他半晌,才开口:“老板,这就……完了?”
“是啊,今天多了炒饭。”
“就多一道啊。”
邹文静有些失望。
“慢慢来嘛,吃什么?我来做。”
“那就新品吧,黑椒牛肉炒饭,你们两个吃什么?”
点完之后,她还不忘问问身后的同伴。
后面两人互相对视一眼,不约而同开口:“一样!”
三人都没有在意后面59元一份的价格,应该都是享受美食,不在意钱的主。
“好的,三份黑椒牛肉炒饭,稍等。”
……