第52章 梨花节卖卷面皮
陆母买了菜回来了,面浆静置的时间也差不多了,陆母开始烧火。
先在蒸盘上面刷上一层油,舀一勺面浆,薄薄的铺满整个蒸盘,水开下锅,盖上锅盖,大火蒸一分钟左右出锅。
出锅后放在冷水里浸泡一下,取出刷油,接着再做下一个。
顾南娇的动作很快,不到半个时辰,便做了满满一大摞面皮。
接下来便是做调料了。
陆小妹负责剥大蒜,剥好后大蒜剁碎,准备做一些大蒜水。
顾南娇自制了辣椒油,陆母按照吩咐制作了一些小料水。
陆彦昭回来的时候,顾南娇和陆母三人已经准备的差不多了。
“你们弄的这是什么?”
“卷面皮啊!”
陆母兴致很高:“我打算梨花节摆摊去卖?”
“卖这个?”陆彦昭皱了皱眉,他到现在也没有摸到头绪,面皮有什么好卷的?
顾南娇嫌弃的看了他一眼:“你懂什么?等会做出来你就知道了。”
陆彦昭闻言没有说话。他知道顾南娇总是能想许多稀奇古怪又美味的吃食。他还是乖乖闭嘴等吃为好。
顾南娇做了凉拌面皮和卷面皮两种,陆彦昭拿起一个吃了起来,面皮劲道爽口,香也不辣,太美味了。
陆母看自己儿子吃的起劲,没好气道:“也不知道你去哪了,我们忙活好了,你来吃了。”
陆彦昭只顾着吃自己的,陆母说了什么他完全没听进去。
陆小妹丢下手里的大蒜,扯了一下他哥:“啥活都不干,吃的倒挺欢。”她有点不开心了,以往做好美味的吃食,她总是第一个尝试的,他哥倒好,抢了她的先。
第二天天不亮,陆家众人便起床了。听说梨花节摆摊的多,不收摊位费,想做生意的人多,可不得早早的起来去占位置。
陆彦昭从村长家借了牛车,几人便往县城敢。
他们以为来的够早的了,没想到人家更早,转了几圈,都没有找到合适的位置,只好停在了比较偏僻的地方。
梨花节举办的果然热闹,不仅搭有戏棚子唱戏,还有各种杂耍表演。
不过,顾南娇没时间看,她今天要忙。
顾南娇他们将棚子支起来,将面皮一摞摞放好,拿出各种调料摆上。
许多人好奇的围了过来。