第21章 金丝虾球
人送个新的过来吧?坏了多耽误事儿。"
"彻底不能用了再说。"
她又专心看着机器上倒数的时间。
周烨也只好随她,他也不太懂刻晴的心理,坏的电器本来就是要换新的,但刻晴就很舍不得,他也不好强换,惹她生气就不好了。
好在这次豆浆机没让她失望,发出叮的提示声,提醒着刻晴这次它没故障。
"好了!你很努力了。"
刻晴赞赏道,她伸手拍了拍它,示意它做的很不错。周烨也没闲着,把碗备好,又把包子鸡蛋啥的拿到桌子上,然后豆浆也一起上桌,简单的早餐就这么弄好了。
"豆浆趁热喝,不要辜负豆浆机的好意。"
两人坐下后,刻晴发出善意的提醒。
"多谢它了,没它咱们都得饿着。"
周烨打趣道。
至于冬花,它吃饭是很随性的,更多的是中午吃,不过它倒是不挑食,什么都吃,不是单单只吃猫粮。
掰了一半香喷喷的包子放在它碗里,两人一猫就正式吃起饭来。
"说起来,咱们这两天要回我妈那一趟了,再不去她又要微信call我了。"
周烨突然想到这事,因为许久没提,他都快忘了。
"跟阿姨说好了,咱们明天或者后天过去。"
刻晴想到这件事脸色微红,但还是说了一下,她其实已经跟周烨父母约好时间了。
"这么快?"周烨诧异道。
"我可不像你。"
"也是哈。"
早餐并没有吃太久,两人收拾完后,刻晴准备看会书,上次看的文学作品还有一半没读完。周烨则打算研究一下刻晴最爱的金丝虾球这道菜,因为要用活虾,所以他刚才已经提前在某咚上面点过了。
骑手电话打来,他接通后说了下详细地址,很快就送到了门口。
"我拿下东西哦。"
"嗯。"
刻晴还在沉迷书籍,但也没忘了回复他。
很快,周烨提着买的菜进了房间,虾还好没死,因为超市没买到活虾,这是去生鲜市场额外带的,虽然多花了点钱,但问题不大。
他赶忙提着进了厨房,弄了个容器把虾先放着,又把需要的工具准备好,一切准备就绪,接下来就可以正式开始了。
"我看看,首先是削土豆皮,然后切成能穿针的土豆丝。"
周烨嘴角抽了抽,他的刀工不太行,切成能穿针的丝有点难啊。
"怎么了?需要我帮忙吗?"
刻晴靠在厨房门边,好奇问道。她刚才被厨房的一阵声音吸引了过来,实在好奇周烨在做什么。
"正准备要你帮忙呢,这不是你喜欢金丝虾球来着?我打算做做试试,但我刀工不太行。"
周烨不好意思道,男人哪能承认自己不行?但刀工这块不得不低头。
"居然真的开始准备做了?我以为你只是说说呢。"
刻晴有些感动,没想到他还记着。
"什么话,我怎么会忘了,你想哪去了,而且阿晴,现在是你大展身手的时候了。"
"好,交给我吧。"
刻晴重重点头,随后她拿起刀,飞快的切起丝来,对于她这种从小钻研剑法的人来说,这种倒是轻而易举了。
很快高难度的丝就切好,周烨接过扔进清水里进行泡除淀粉。
"接下来呢?"
"我看看啊,接下来准备虾,去掉头和下线,嗯,这点倒是很简单,我来吧。"
周烨虽然没做过虾,但基本的去虾线还是知道的,活虾是最容易去的,虾线在虾头和虾身的连接处,向下数第3个关节,用牙签穿过虾身轻轻一挑就可以轻松去除了。
"接下来用厨房纸挤干虾的水分。"
周烨拿来厨房纸,攥干水分后,就开始摔打成泥,快速搅合然后加入适量水淀