第101章 石渊猪蹄饭,堪比食极宗的味道

“哦，抱歉，忘了。我现在在这边还有点事，需要好些时间，要不明天早上或者你在这等一会吧。”

龙傲天看着锅里，就知道文无双在做好吃的。急忙道：“不急不急，我今天有时间，你们这是在做什么好吃的？”

“猪蹄饭，还需要一些时间，既然不急的话那就等等吧，等饭好了正好尝尝这猪蹄饭。”

龙傲天咽了口口水。

“那既然如此，我就先等一会吧，我现在就不打扰你们了，待会儿我再过来，对了。大概还有多久才好？”

龙傲天看着锅里，虽然现在没什么香味，但他做的饭怎么可能不好吃啊。

“大概还有两个多个时辰左右吧，”大概算了算时间的文无双道。

等龙傲天走后，文无双算了下时间，已经过去了一个时辰了。便让石渊用铲子将锅里的那些肉给搅拌了好一会，将这些肉捣烂在锅里再煮了好一会。

等一会后再将锅里的所有肉全部都捞了出来，锅底放入篦子防止一会粘锅。

文无双继续指挥着石渊操作着。

往锅中加入了几种酱油，将猪蹄和肘子放入了锅中。倒入一些炒好的糖色，最后倒入刚刚炼好的卤油和盐。

改成小火继续煮，还需要继续煮个一个多时辰，必须要将猪蹄煮到软烂才行。

在之前让石渊煮了一锅鸡蛋并将其全部都剥壳，现在都放入了锅中。

接下来就是等了。

期间文无双再次让石渊煮了一些白菜丝和蒸了一大锅米饭。

每过半个时辰会看一看肉是否煮烂了。

终于在过了一个半时辰的时候，香味已经飘出来老远了。周围现在已经聚集了好多的人，其中一些也认出了文无双，正是卖辣条和棉花糖的这位大神，索性这些人也就不回去了。直接在这里排起了队伍来，准备尝一尝这到底是什么东西。

在这些人不断咽口水中，文无双终于吩咐可以关火了。

石渊一脸凝重的将火给关了。

而龙傲天也在此时已经出现了，并来到了摊位里。看着锅里的这锅炖的非常软烂的肉不断的擦口水。

好在现在已经是深夜了，人并不是很多。只有三十几个人在排队，他们制作的也足够这些人吃了。

将这些软烂的肉从锅中捞出来，抓住骨头轻轻的一抽，骨头就从肘子里被取了出来。

拿起菜刀，咔咔咔的剁起了肉，剁成了半指宽的片，肥瘦相间。

石渊已经盛好了一盘米饭，文无双直接将肉放到了米饭上，然后夹了些煮好的白菜丝放到肉的旁边，本来是要用酸菜的，但只买了白菜，等以后他自己看着放吧。

再从锅里捞出来一颗卤好的鸡蛋，从中间一切为二，摆在了饭上。

在锅里舀了一勺汤汁浇在了肉和米饭上，瞬间让这份猪蹄饭看起来有食欲了起来。

龙傲天很想现在就来一盘，但文无双却对他道：“第一份先给制作人尝吧，接下来再给你做。”说着就递给了石渊。

“尝尝味道怎么样？”

石渊有些忐忑的接过了这份猪蹄饭，手都有些在颤抖着，这个和自己做出来的猪蹄饭简直是天壤之别。

急忙坐了下来吃来一口，这味道的确比自己做的好吃了不知道多少倍，自己那引以为傲的厨艺天赋在这面前简直就是个笑话。

文无双似乎看出来了他的心思：“没必要自责，毕竟这个可是传承了千年之久的美食，且是经过至少数万人一代一代的改良，若是给你时间，以你的天赋绝对能够做出超越这个的美食。”

石渊点了点头，表示了同意，接下来继续吃着自己盘中的猪蹄饭，并将之全部都吃了个干净。

“这些人已经等不及了，赶快开卖吧，买完了回去休息吧，给我带六份，我的师兄师姐都还没吃饭呢。”

两人就都开始了制作，石渊为这些