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第100章 与石渊共同制作猪蹄饭

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“哦?这么厉害啊!这是怎么做的呢?”文无双好奇的问道。

“没什么厉害的,这就是我自己瞎琢磨的而已。你若是想学的话,我可以教给你啊。我这边也快卖完了,若是想学的话就等一会儿吧。”

文无双没想到他会这么慷慨的把自己的独家配方分享给别人,便好奇的坐在这等了起来,想一会儿和食仙交流交流猪蹄饭的制作过程。

果然大概过了有半个多小时左右,那一口硕大的锅里只剩下汤了。其他慕名而来的人还准备想吃一些,结果却没了,只得悻悻的回去了。

等人们吃完饭后,无双帮忙将餐具都收拾清洗后,就坐了下来和食仙聊了起来。

“你好,我叫文无双,也是个厨子。”无无双作着自我介绍。

“我叫石渊,如你所见,同样也是一个厨子。想成为这个世界上最厉害的厨子,现在我正在研制一些新的食谱。想要用这个世界上用不到的食材来制作食物。让普通人也能够吃到这个世界上最美味的食物。”青年眼神憧憬的看着天空道。

“既然你也是个厨子,帮我评论一下我这道猪蹄饭吧。”

“的确你的这个创意非常的不错,但或许是时间的问题,还是有许多地方未做到改善,你所做的猪蹄饭只是用到了猪蹄和一些香料,但若是再加一些东西的话就会变的更加的好吃。”

文无双想着前世吃过的几次猪脚饭,还有看过猪脚饭的制作视频。虽然很久了,却能大概的想起来基本的过程,这或许也是《食录》的原因吧。

“哦?说来听听。”石渊听到没文无双能够对自己的猪蹄饭进行改进,似乎有些意外。

“是这样的,我曾经在很远的地方吃到过用猪蹄做的美食,和你的也差不多,且已经延续和改进了有上千年之久了。但可惜的是这种东西根本就无法传播出去,只能在那种地方发展。现在也只有我一人知道大概的做法,没想到你却做出了类似的东西出来。”文无双将猪脚饭的事简单的给石渊说了一番。

“没想到这个世界上居然还有这种地方。还真是一个神奇的世界啊。可否将这做法让我看看。”石渊已经有些激动了。

“当然可以,你能做出这等美食,那天赋的话自然不低,相信假以时日也能做出这等美食出来了,甚至完全的超越。那我们现在就重新做一锅猪蹄饭吧,将这些技术交流交流!”

“我先看看你所用到的材料。”文无双来到的石渊存放材料的区域,八角桂皮香叶这些简单的调料倒是一应俱全。

然后就是那些猪蹄了。也是猪蹄饭的主要材料了,剩下的就是一些没多么重要的调料了。

“材料过于简单了,我这里有一些能用的上的,但制作猪蹄饭还是需要一些别的东西,我们先去买材料吧。”文无双道。

虽然已是夜里,但现在依旧是还有很多的人和摊位在开着。

二人来到了一个专门卖调料的摊位前,文无双专心的挑起了材料。在这里找到了猪脚饭的重要材料南姜和一些调料。

再来到一个卖肉的摊位前,买了一些鸡架和猪骨猪蹄、猪肘子。还有一些猪皮,一边挑一遍为石渊解释着。

“这些东西都是用来熬汤的,汤好了那味道才会好。汤并非都是用调料来提味的,骨汤亦是一种鲜味的来源,甚至比许多调料都要好。俗话说唱戏的腔,厨子的汤。汤不好的话那调料再好也是没有灵魂的。”

再次来到了一个卖干货的摊位,找了很久才找到了猪脚饭的另一个很重要的灵魂物品,大地鱼干。文无双直接买了很多,自己以后可以回去使用。

至于酱油,确实猪脚饭是有专用的酱油的,可是这里是绝对没有的,只能用别的酱油代替了,这也是没有办法的事了。

最后买了一些白菜和鸡蛋之后就差不多了。

“好了,材料差不多了,我们回去制作猪蹄

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