第26章 包饺子
也包的不多,包出来的饺子像个大猪耳朵,躺着,立不住。
小武和小静就更不用说了,根本没包过,前几年小,用不到他们,这几年穷,过年连顿饱饭都吃不上,别说吃饺子了。
没办法,教吧。
幸亏利文彬这个老师会教,三个孩子也聪明,一会儿,就包的像模像样的了。
尤其是高月娥包的饺子还挺好看的。
小静的也不错,有点像元宝了,只有小武的还有待提高。
小武咧着嘴直乐,
“就数我的难看,要不然,我自己包的,我就自己吃了吧!”
“想得美!”三个人异口同声的说道,利文彬说道,
“包不好,没得吃!”
“啊!”
小武顿时满脸苦涩。
包着饺子,利文彬又发现一个大问题,那就是饺子包好,没处放。
“妈的,百密一疏呀!”
不是问题的问题还真就难住了他。
农村里边一般都是用高粱最上面的细杆用针线把它们钉起来,包饺子的时候摆在上面。
他们家不是没有这种盖帘,有一个圆的,只不过太小了,直径最多五十厘米。
包了一会儿,就摆满了。
利文彬为的让弟弟妹妹们吃好、吃爽,他和了好多面,调了好多馅,光是羊肉就用了五斤多。
这一个小小的盖帘哪能放的下。
利文彬围着三间屋子找了好几圈,也没有找到能放饺子的东西。
其实他自己知道,找也白找,自己家里有什么没什么自己还不知道吗?
最后他的眼睛盯在东屋的柜子上,这柜子有两米多长,应该能放不少。
对,就是它了。
他用水把柜子面洗刷干净,又用面撒了薄薄的一层,然后就把包好的饺子摆在上面。
问题暂时解决了。
过日子果然是什么都不能少呀!就这样,最后还是放不开。
利文彬灵机一动,
“明天上午再包!”
收拾完案板,利文彬对小武说,
“我收拾着炒菜,你把外面那个半边破锅点上火盆,等烟烧的差不多了,就拿到屋里来,今天过年了,我们要把屋里弄的暖暖和和的!”
“好嘞!”
晚上的年夜饭是来自后世的利文彬早就习惯了的事情了,年年都是一大桌子好吃的,大家围坐在一起喝酒看春晚。
今年春晚当然是看不上了,别说电和电视,现在连春晚这个概念都还没有。
不过年夜饭一定要准备,现在也有这个条件了,要让弟弟妹妹们过个好年。
利文彬查看了家里的东西,算计着能做几个菜。
他做了一个糖醋里脊、炒了一个葱爆肉、炒了一个蒜爆羊肉、炒了一个藕、做了一条红烧鱼、还有一只烧鸡。
六个菜,六六大顺,大吉大利!