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第217章 卤煮

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“先生,你今日的谈判实在是太狠了,郭光那个表情……哈哈哈。”

从酒馆出来之后,柴宁脸上的笑容一直不减,直到离了个老远这才噗嗤一声笑出来。

江辰神色纠结了许久之后,这才轻叹一句:“所以技术才是第一生产力啊……”

江辰也清楚,自己无非就是真的有想法而且有时间可以在这种环境之中可以将自己的构想实现。

至于其他人,无非就是没有想到这里亦或者没有这种眼界罢了。

“不过先生,你就真的那么有把握自己做的才能成为长安的畅销菜吗?”

柴宁此刻却是有些疑惑地开口,并非是柴宁对江辰没有信心,主要还是更为好奇江辰究竟有什么本事这般自信。

“呵,这有什么没有把握的?”

“我且问你一句,若是人饿极了,人家在你面前放上一盘肉,你还能忍住不吃不成?”

江辰倒是无所谓的耸了耸肩,听得柴宁仍是一头雾水。

“怎么,要是真的好奇,不妨回去跟我看看?”

江辰也清楚三言两语和柴宁讲不清楚,反正自己回去也缺个小白鼠,人家柴宁平常锦衣玉食的自然是较好的选择,于是也盛情相

邀。

“好呀好呀,我还一直没见识过先生的手艺呢。”

柴宁见江辰邀请,自然是欣然接受,一方面是为了缓解自己的好奇,另一方面自然也想打牙祭。

既然都决定了,那江辰也不多说,一路带着柴宁闲逛一般的回了济世阁。

到济世阁门前,江辰也发现有两辆木板车正停在门前,而一旁的老彭正在指挥着人卸货。

见到江辰回来,老彭吩咐了其他人之后这才匆匆行来,对着江辰拱手道:“主家,这些香料我已经都买回来了。”

“做的不错,把其中一部分送到厨房吧。”

看着大包小包的东西被脚行的人不断地往济世阁里搬,江辰也微微点头,随后带着柴宁直奔厨房。

至于江辰要做的东西,自然就是在现代极为常见的卤煮。

江辰也清楚,唐朝时虽然社会风气颇为豁达,但是百姓平常饭桌之上的东西却并不多,各种原因自然和李世民登基以来制定的律法有关。

大唐律法严明,民间不管任何情况下,牛与马匹是不能宰杀的。

虽然大唐后期商业繁荣,可社会主要构筑人群决定了这必定是一个农业大于商业的国家。

而牛与马

匹这两种牲畜,在耕耘田地的价值上自然不必多说,为了保障农业发展与经济稳固,唐律之中严明,若有人食用牛肉,轻则罚一年苦役,重责发配军中,可见朝廷对此事的看重。

不过在军队中,如果真的形势万分艰难,事出有因的情况下,食用马肉也无可厚非。

毕竟若是军队被包围,断了补给,为了让士兵果腹,这也是无可奈何的办法。

所以平常大唐百姓餐桌之上最为常见的自然就是鸡、鸭,在尚未和北方建立联系的前提下,羊肉都极为少见。

一些权贵或者官员的府中,能从山中猎来些许野味,在招待客人之时就已经是莫大的牌面了。

至于猪肉,权贵自然是看不上的,甚至于只要稍微有些财力的百姓都不会去吃猪肉。

归根结底正是猪肉低贱,几贯钱即可买上一头猪,如此廉价的东西,自然不会被世间青睐。

而江辰骨子里身为现代人,自然没那么多的规矩,这猪肉虽说肥腻了些,那也要看是在什么人手中。

如果料理的当,不失为一种美食。

“老彭叔,你且也随我进来吧,顺便去地窖之中拿些白菜来。”

江辰既然要

做菜,自然是需要有人给自己打下手,人家柴宁可是秦王府的小姐,平常养尊处优的,让人家这么个小萝莉给自己打下手自然不合适。

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