第81章 烤鸭
如今的华国,急需他们这些传统手艺人来将那些传统技艺广泛传播,发扬光大。
但老一辈手艺人对自己的手艺都是特别的看重,一般都不轻易外传,要嘛是家族传承,要嘛是师徒传承。
可无论是家族传承还是师徒传承,都有一定的弊端,总会有一些技艺在传承过程中遗失。
特别是师徒传承,有些老师傅总爱留一手独门绝技,只有等到自己即将逝去时或者弟子出师时,才会传授出去,以至于造成了一些技艺的失传。
而且华国之前就经历了一场近乎灭顶的文化浩劫,造成了很多无法挽回的损失,那些传统技艺,或是资料,都在那个时候毁于一旦。
传承多年的老手艺人家,因为积攒了些家底,就被划分为地主、富农等阶级,遭受迫害,很多手艺近乎失传。
原主家也是这般败落的,倘若不是苏老爷子能够审时度势,及时做出决判,原主一家可能在那个时候GG了,也就不会有她的到来了。
可即便他们逃离及时,原主的母亲还是在逃亡的路上流了产,伤了根本,后来休养了好久,才冒险怀了原主,原主生下之后,苏母就不能再生育了,不然苏家也不会只有原主一人。
苏婳对于传授绣技这一事上并无异议,她知道如今的时代已经不同于以往,不用害怕什么教会徒弟就饿死师傅,而且还有国家在后面大力支持。
如今的社会日新月异,苏婳知道,她是不能一直固步自封、裹足不前的,必须得跟上时代的步伐,蜕故孳新。
于是谦虚地说道:“不敢提什么发扬光大,只要能和前辈们互相学习,把老祖宗留下来的技艺传承下去,再推陈出新,让刺绣一技长长久久的流传下去就好。”
苏丽蓉感叹道:“你能有这样的想法就已经很好了,现在还是有一些老一辈的手艺人,不太愿意与大家互通有无。”
“慢慢来就好,思想上的转变也不是一蹴而就的。”苏婳很理解那些人的想法的,她刚来的时候,不也恐惧未来,踌躇不前嘛。
苏丽蓉和苏婳相谈甚欢,一下午的时光飞逝而去,到了晚饭时间,偏要留下苏婳吃饭。
“来了京都就得尝尝这里的特色,铜锅涮吃了吗?”苏丽蓉问道。
苏婳笑道:“吃了,中午来时先吃的这个。”
苏丽蓉继续介绍,“那晚上就吃烤鸭,酥脆滑嫩,也是一绝。”
“对了,我记得你是有个小闺女的,怎么没有带来了?”
苏婳答道:“怕她调皮坐不住,就留在酒店玩耍了。”
苏丽蓉起身,拉着苏婳往外走去,说道“晚间吃饭得带上,走,我们一起去接,然后直接去饭店。”
苏婳坐上苏丽蓉的车,跟在吴永昌车的后面,回到民宿,接上了姚彦名等人,去了饭店。
苏丽蓉,吴永昌和姚彦名,都是艺术研究院传统手工艺部门的人,对于华国传统手工艺的传承都有巨大的贡献,自是有说不完的话。
整个席间,话题都是围绕着手工艺未来的发展展开。
苏婳听着他们的谈话,瞬间觉得自己之前的心思太过于狭隘了,格局一点也不够广阔。
所谓的听君一席话,胜读十年书,想必就是如此吧!
只有囡囡一个人,全部心思都放在了吃的上面。
“妈妈,能再帮囡囡卷个烤鸭吗?”囡囡自认为很小声的对苏婳说道,其实席间的每一个人都听到了。
坐在囡囡旁边的苏丽蓉停下了谈话,对着囡囡柔声的说道:“奶奶给囡囡夹,好不好?”
囡囡如今一点也不认生,甜甜地答谢道:“谢谢奶奶。”
烤得酥脆滑嫩的鸭子被切成薄片,皮肉之间裹着一层薄薄的油脂,看起来美味可口。
苏丽蓉拿起一层热乎乎的荷叶饼,夹起一片肥瘦相间的鸭肉,蘸上蘸料,裹上切得细细的葱丝和黄瓜,