录制第四天（三）

上熬制的汤汁。

曲意梣深吸了一口气，爆香蒜蓉的味道永远是绝绝子。

第四道菜仍然是海岛盛产的食材，她选了几种最常见的小海鲜——虾、鲍鱼、蛏子、花蛤、八爪鱼。

能提鲜去腥的仍然是不朽的葱姜蒜三剑客，她把香葱打了个漂亮又结实的结和切成厚片的生姜以及拍扁的蒜头一同放入水中清煮。

而重点是最后一样，她把一小簇香菜齐根切下，也放进水里。清水开始逐渐变成清汤时，放入花椒粒。

清汤煮好之后分别根据海鲜易熟程度将海鲜前后下锅。

曲意梣在厨艺上的追求一直有些变态的执着，每一样食材下锅之后她都会严格控制时间。

比如煮八爪鱼，沸水下锅，一分钟之内就能熟透。但是虾却需要四到五分钟，鲍鱼在七八分钟，蛏子同样。唯一不同的是花蛤，只需要煮到开口就可以。

每一分钟她都在定时定点的看表，多一分钟则肉老，少一分钟则不熟。

再次用三剑客和佐料调汁之后倒入海鲜中，至此她只剩下最后一步，需要将捞汁小海鲜放入冰箱冷藏格内，一个小时之后的口感才是最妙的。

青瓜蛋花汤就很简单了，国人习惯四菜一汤的搭配，但她做这道汤主要是因为四菜里肉食偏多，汤是用来解腻的。

她加了一道小甜点是因为知道蒋老嗜甜，平时他自己似乎也不怎么做这类食物，因为辰柏津挑食。而且南瓜麻薯里的含糖量并不是太高，南瓜本身就香甜，所以在南瓜粉、糯米粉、以及玉米淀粉中加入牛奶的同时只要加入一丢丢糖借味就好。

把几样搅拌均匀之后面汁就会呈现出一种淡淡的米色，像是融化掉的牛奶糖。曲意梣为了保证麻薯蒸出来之后糯糯的口感，又把面汁中的沉淀物过滤了一遍，最后包上保鲜膜上锅蒸。

蒸好的麻薯还需要加些黄油，稍稍冷却之后，麻薯就变成了漂亮的蛋黄色。

但凡追求些匠心的厨艺师在吃上都讲究精雕细琢，曲意梣从民宿老板的小娃手里借了几个可可爱爱的模子，把麻薯摁进去。

她瞧着辰柏津似乎很喜欢她用胡萝卜雕刻的那只小兔子，于是灵机一动便有了这个想法，最后盘子里摆了整整齐齐的一排黄黄嫩嫩的小兔子。

广大网友此时又不淡定了。

原本非节目直播时间节目组并不会录制嘉宾的日常生活，但由于曲意梣的热度一路飙升，屏幕前的网友都表示光看节目根本不够看，就连梣梣的节目cut都不够剪辑。

几期节目之后，曲意梣堪称以迅雷不及掩耳之势脱胎换骨，从人人不知的小透明强势闯入人们的视线当中，成了当之无愧的流量密码。

她微博上寥寥无几的粉丝成了铁粉，路转粉，黑转粉的数量就更为可观，粉丝还为她成立了超话，每天在超话里为她扛大旗。

再加之她和和辰柏津经过几次小互动之后，网友都喊着“好甜好甜”、“加更加更”，节目组于是和嘉宾商量之后，把下播之后的日常也录制进去了。

“哇，梣梣你可终于又做美食了，之前的菜谱我都倒背如流了~”

“天，梣梣这盘小兔子是给哥哥做的吧？嗷嗷嗷，这也太宠了~衣襟cp给我冲！！”

“姐妹们，我按照梣梣的方法做了几道菜，妈妈问我为什么跪着吃饭，因为太特么好吃了啊啊啊啊，真是神仙嘉宾！”

“coco——一个被演技耽误的厨子。”

“什么厨子，你尊不尊重人！是厨神！厨神好么！”

“铁子们，你们在讨论梣梣的厨艺，我却还停留在一个小时前的游戏中，carey真是和我同款懵逼脸。神踏马腹股沟淋巴结炎，原来法国人也不懂某些人的法语哈哈哈哈哈笑到头掉。”

“我梣梣原来是个学霸，妈妈太欣慰了~”

“白梓芯原来一直营造高学历人设，这回