录制第三天(一)
手机扣过去。想继续下一小节,结果发现……思路彻底断了。
蒋老端着牛骨汤推门而入时就看到自家大孙子懒散的歪在沙发上,一张俊脸写满“我不爽、非常不爽、极其不爽”。
桌上的生滚牛肉粥也剩了半碗。
“啧啧,”蒋老摇头,把牛骨汤重重墩桌上,“你知道对于一个厨师而言,他做的菜被人剩下意味着什么吗?”
辰柏津捏着眉心道:“意味什么?”
“耻辱!”
老爷子吹胡子瞪眼,“说明我做的不好吃!再者,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。咱们家的优良传统怎么能在你这儿断了。”
辰柏津无奈道:“我实在吃不下了。”
“呵。”蒋老冷笑一声,“看来这口好东西给你留也浪费了。”
从他端着碗进屋辰柏津就闻到香味了,他嗅嗅空气中残留的高汤浓香,终于来了点兴致,从沙发上微微探身。
“你又做了什么?”
蒋老眼珠子转了转,“自然是好东西,不过既然你吃不下就不要动那碗汤了,留着给我自己当夜宵。”
然而辰柏津已经闻出来了:“牛骨汤?你怎么做了粥又做汤?”
他自幼爱喝这些汤汤水水,见到心仪的汤羹终于不和沙发黏一块了,跳下来自己动手盛了一碗,动作利索的仿佛刚才那只心情郁郁的懒猫不是他。
蒋老爷子瞪他:“嘿!”
海参是好东西,但辰柏津不吃棘皮类,总觉得这类不是人类该吃的玩意儿。
他抿了口汤,眉头微蹙道:“……好像和你以前做的味道不一样了?”
蒋老:“你小子嘴还挺刁!达芬奇还画不出来两只一样的鸡蛋呢,我做的汤就不能出两种味道了?”
辰柏津忙着喝汤,没空和他斗嘴上功夫。
“好吃吗?”老爷子问。
辰柏津:“您老做的还能不好吃?”
于是蒋老爷子看大孙子一口接一口喝的全无察觉,顿时心里美滋滋。
后继有人啊,后继有人。
音乐节两天小假期过后是《美食家》第三期录制。
粉丝们刚看了两期,还没看出点滋味来就中断了,于是天天到官网和官微上催。
[抱盘吃空气v:感谢节目组教我做人,请问何时开始教我做菜美食家百艺台]
[菜不上我不吃v:上一顿饭还是你们停播前一天,下一顿饭你们看着办吧//抱盘吃空气 教你做人节目组,请问什么时候开始教我们做菜?美食家百艺台]
[美食我本命v:别人就算了,能把曲意梣小姐姐给我们留下来吗?//菜不上我不吃v:上一顿饭还是你们停播前一天,下一顿饭你们看着办吧//抱盘吃空气 教你做人节目组,请问什么时候开始教我们做菜?美食家百艺台]
还有人在官微下留言——
“看了两期撕x就断了,不会把人都撕没了吧?请问节目现场还有嘉宾吗?”
“我好像看了个假的美食节目??”
“本人铂金粉,非梣黑,就想知道哥哥到底啥时候能吃上梣梣做的美食[小声jpg/狗头保命jpg]”
“节目组,我严重怀疑你们在拖更!”
……
第三期录制因为比赛规则有所改变,开始时间定在上午九点。
上一期晋级三组,共六人。分别是位列第一的夕阳红组陈如和叶知森,第二名许知知和昭明,以及最后一组晋级人员白梓芯和曲意梣。
与前两期大不同的是,这一期的比赛内容不再是成品菜,而是基础功。
拳谚里面有句老话——练武不练功,到老一场空[1]。
基础功就是盖房子的地基,无论在哪个领域没有基本功都盖不起空中花园。
厨艺基本功有刀工、勺功、火功[2]。
刀是厨艺师的手,是猎人的枪,不仅要稳