第二百三十八章 特殊的相处方式
把柯潋从厨房赶走之后,度兮兮先是对着地上的一大摊水叹了口气,然后刚要去一旁找个拖把什么的,就见一个扁平的小巧机器自己挪了过来,在水上稍稍停留了会儿,再离开的时候,地上已经恢复干燥了。
“夫人,这是陛下送来的新款家务机器人哦,缩小模式下可以清理表面的灰尘污渍,包括脏水什么的,舒展模式下就可以像我这么大,然后更快更方便地干家务。”瞧出度兮兮的神色有些惊讶,刚把一盘红烧肉盛出来的2569就解释道。
星纪时代的家务一般都是管家机器人做的,但凡是个管家机器人,即使是最低级别的,处理家务都是一把好手,是以这种专门的家务机器人,在星纪时代还是挺少见的。
2569觉得度兮兮惊讶,也不是什么奇怪的事情。
只是度兮兮的惊讶,并不是对这个在星纪时代“新出现”的家务机器人,而是它的外观,简直和蓝星上的扫地机器人一模一样。而且照着2569所说,这家务机器人缩小模式下的功能,也确实是和扫地机器人高度相似。
但惊讶归惊讶,度兮兮多看几眼也就不在意了,总归这不是什么很难的高科技,主要是在创意上需要下功夫,沉胤去过蓝星,自然能提供这个创意,而其他人多观察观察生活,也能想到点子上。
度兮兮转身继续处理浸泡之后显得格外水润饱满的蚕豆,它们都是被2569仔细挑选过的,没有残缺,也没有发黑,只是度兮兮看着,这些蚕豆的大小比蓝星上要大一些,也不知道做出来的口感会有什么不同。
蚕豆顶端的“月牙”上被度兮兮用小刀划出了一个不大不小的口子,这是每个蚕豆都需要经历的,这样子才好叫热油进入蚕豆的内部,叫蚕豆里里外外充分地被油炸到。
2569已经做完了今天的午饭,毕竟家里只有度兮兮和柯潋两个人,要吃的饭菜并不多,这会儿见度兮兮在忙活做新的美食,2569就把那些饭菜用保温罩盖住,然后兴冲冲地挤过来帮忙了。
“夫人,兰花豆好吃吗?”2569知道度兮兮要用这些蚕豆做兰花豆,只是它没听度兮兮形容过兰花豆的味道,是以一边用机械手抓着小刀划口子,一边好奇地朝度兮兮扬起了电子光屏。
度兮兮轻轻一笑,手上的动作十分利索,这些处理食材的手法,几乎是印刻在她骨子里的:“当然好吃,这兰花豆可是一道十分经典的下酒菜,香脆酥爽,就是当零嘴嚼着吃,也是很不错的。”
度兮兮本人对兰花豆的口味没有特殊的偏好,总归是她自己做出来的,不好吃她绝对不会做,而只要是好吃的东西,度兮兮本人就会喜欢吃。
度兮兮一边笑着,一边和2569一起用网兜给这些开了口子的新鲜蚕豆沥水,一上一下地微微晃动,水分便在网兜底部慢慢下落,度兮兮瞧着差不多了,便叫2569先继续沥沥水分,自己拿了个大锅,在里头倒上将近三分之二的食用油。
倒这么多的油,并不是度兮兮铺张浪费,而是这些蚕豆的数量便是多的,这么多的油还是度兮兮把控过后倒进去的,差不多正好的量。
“不能分两次吗?”2569看着这么多的油其实是有些疑惑的,它并不会质疑度兮兮的决定,只是有些摸不着头脑。
度兮兮就温声解释道:“可以,但我习惯了一次性炸制,而且……我做的兰花豆,可不是只炸一次就好,这些油看着多,我却至少要使用它们三次。”
这就是度家的兰花豆的独特之处了,与其他兰花豆不同,度家的兰花豆不敢说最是美味,但绝对是最酥脆的,一口咬下去,外皮不硬,内里不软,几乎是几口就能嚼出兰花豆的美味来。
而这酥脆的秘诀,就在多次的油炸里。
第一次油炸,炸出里头的水分,却不多炸,炸至半熟就捞出来,捞出来之后撒上一小层调味料,只需要浅浅的一