004糟鹅掌

是搀着配菜一起卖，这价格还是不便宜，林臻卖的是半贯铜钱。

不过她觉得不贵，可寻常老百姓却觉得已经是天价了。

一贯铜钱等于一两银子，一万个铜板儿，能买三百多斤大米，就一碗鹅掌配上几片藕和莴苣，就能值一两百斤大米？

就算是抢钱也不是这样抢的啊！

不少老百姓原本是想要买些尝一尝的，可听闻“天价”之后，摇着头走了。

可京城是哪儿？

这可是天子脚下，什么都不缺，最不缺的就是那等达官显贵、富贵之人，宁国公府作为京城之中一等一的勋贵之家，这间铺子也是京城地段最好的铺子之一，为何空了这么多年，很多人并不知道内情，多得是人好奇，如今也不免有仆从奉了主子之命前来探探虚实。

莫说这一份糟鹅掌卖半贯铜钱，就算是卖十贯铜钱，一样是有人买的。

所以到了最后，倒是出乎林臻意外之外，倒是卖出去了六份糟鹅掌。

她从一开始就没想过客满盈门，不管怎么说，她开的都是一家红楼私房菜，所用的一碟一碗那都是精益求精，这也就注定了菜的价格不会低到哪里去的，更别说这间铺子的租金高昂，她也没办法啊！

到了傍晚，还有小半锅糟鹅掌没卖出去，阿魏见了心里疼的都要滴出血来，“姑娘，这可怎么办？这么好的东西怎么就没人买呢？”

“我早想到如此，不必难受，生意嘛，总是慢慢做起来的，一传十十传百，这生意不就好起来呢？”林臻咬了口糟鹅掌，只觉得满口酥烂，一口下去唇齿留香，“生意不好怕什么？花大娘那馄饨铺子生意倒是好，可一天又能赚多少钱？做人啊，不要鼠目寸光！”

说着，她算了算，“况且咱们开门第一天，也没亏太多，已经很难得了。”

今日卖出去的六份糟鹅掌，有三份是小厮模样的人买回去的，还有三份则是堂食的，三人吃了皆是连连称赞。

林臻很满足了。

其实吧厨艺这种东西就像是选对象似的，再好的手艺吃习惯了也就觉得不过尔尔，得靠着别人的褒奖才能再一次相信自己。

阿魏还是觉得惋惜，到了最后就着小半锅糟鹅掌吃了两碗饭，这些鹅掌可都是她辛辛苦苦去的骨头咧！

两人吃完了饭，正收拾的时候，却见着个小厮模样的年轻男子匆匆跑了过来，“掌柜的，糟鹅掌可还有？”

初春的天儿，他跑的是气喘吁吁，头上还挂着汗珠。

林臻对她还有点印象，小伙子年纪不大，眉目清俊，能说会道的，今儿晌午过来的，那叫一个财大气粗，直接要她包一份糟鹅掌，这才问价钱，啧啧，一看就是个有钱的主儿。

林臻笑着道：“可真是不巧，我们刚把剩下的糟鹅掌都吃完了！”

“哎呀，这可怎么是好？我们家少爷说了，要是没买到，就叫我不要回去了，我还是一路跑着过来的！”小厮吓得一屁股坐在地上，瘪着嘴，就差要哭出来了，“我们家少爷肯定是要狠狠骂我一顿的！”

这小厮吓得是不敢回去了。

林臻吃饱了，不免笑着多问几句，“你们家少爷这么凶？”

这小厮是个机灵的，点点头，可旋即像是想起了什么似的，又摇摇头，“不是我们家少爷太凶，实在是姑娘的手艺太好，我们家少爷可以说是含着金汤匙出生的，宫里头御膳房赏赐下来的东西没少吃，少爷都没夹几筷子的，但是今儿姑娘做的糟鹅掌，我们家少爷都吃完了，直说好吃，还倒了最后的汤汁儿拌饭。”

“一碗饭吃完，我们家少爷慌忙差我来买，哎……我想着肯定就卖完了……”

这个小厮是个话多的，絮絮叨叨的，该说的不该说的都说了，譬如说他的名字叫半夏。

林臻这才晓得是怎么一回事。

原来是半夏一大早就将糟鹅掌买回去了，可他们家少爷压