第143章 红糖糍粑
“就拿这么小个团捏成长条条就可以了。简单吧?”楚小妍抓起一个小面团放在手心把它捏成一小条长方体形状。“你们要是想捏饼状也可以。”
几个萝卜头点头。钟国良也点头,“不用做别的了?”
“没什么工序了,等你们做好我拿去煎一下,再熬点红糖水就可以了。”没错,她做的红糖糍粑就是这么简单。
钟国良:“好。”
几兄弟上手抓面团,钟继东有模有样地捏了两条,钟继军抓了很大一团把它搓成桌子长的条状,然后把它一截一截拔断。
钟继学捏着面团玩了一会儿,见两个哥哥面前都捏了好多条,他一条都没有,赶紧搓搓,然后又从他爹碗里拿了一些到自己面前。
好像还是比哥哥少......钟继学看了看他爹的碗,再次伸出了小爪。
钟国良看着手又探到自己碗里的老三,好笑道,“继学,你要不把我碗一起端你那算了。”
钟继学眼睛一亮,重重点头,道了一声“好!”,一点不跟他爹客气。
“唉......”钟国良看着又是好笑,又是好气。
楚小妍在厨房把锅刷了油准备煎糍粑,来拿的时候,惊讶地发现小萝卜头面前是最多的,“呀,咱们继学这么厉害啊,都捏这么多了?”
钟继学有些傲娇地昂了昂头,然后道,“我的,爹的,一起......”
“娘,好多都是爹捏的,弟弟只捏了一点点,他把爹的碗端过去了。”钟继军立马拆穿弟弟不严谨的说法。
钟继学傲娇的小脑袋低了点,吐吐舌头有些无辜地朝楚小妍笑。
嘿,这么小的小家伙还知道充门面了?楚小妍戳了戳小家伙脑袋,把他面前的大碗端走,然后又给了他一只空碗。“好了,这只碗给你,你给娘多弄点出来。”
“好!”钟继学乖巧点头。
楚小妍端着碗回了厨房,炉子里的煤球快烧尽了,火不大,锅里抹了油,楚小妍两三块两三块慢慢煎。煎好的就放空间,防止热气散掉。
娘说要多一点......钟继学看着自己面前空空的碗,眨了眨眼,随后把空碗推给他爹,然后将自己原先的碗换了回来。他指了指碗,一本正经道,“介个我的,那个爹的。”
“弟弟,你又这样!你个赖皮鬼!”钟继军看着钟继学大声道。
“不是,不是......”钟继学看他二哥哥有些生气,大哥哥也不太赞同的样子,努了努嘴,“换回来,要换回来的......”然后又把碗换了一遍。
钟国良看着老三把空碗端回去,然后认认真真捏起来,一副专注的样子,欣慰地点了点头。
“多多的,娘要多多的......”钟继学一边捏,一边嘴里面念念有词。
两边分工合作,楚小妍很快就煎出来一大盆,一户一碗,应该够三户了......又煎了一碗,楚小妍开始熬红糖水,把糖水熬成浓稠的糖汁用小碗装上。
“做了一些出来了。”楚小妍一碗糍粑搭配一小碗红糖汁端出来。
钟国良:“我去送吧。”
“你们先尝尝?”楚小妍率先拿起一小块糍粑蘸了点红糖汁吃。红糖香甜,糍粑外表被煎得又酥又脆,里面软软糯糯的,挺好吃的。
撒点黄豆粉什么的应该会更好吃。
钟继军有样学样,尝了一口,好心情地眯眯眼道,“娘,好吃。”
“好吃好吃!”钟继学是个捧场王,这会儿捏着糍粑条蹦蹦跳跳的,一张小脸笑呵呵。
嗯,又脆又软,还有种糯香味。钟国良又尝了一条,“我给刘婶送一份过去。”
楚小妍:“好。”
钟继东特别喜欢吃这种糯糯的东西,这会儿蘸着甜甜的红糖,感觉嘴里又香又甜。“娘,好吃 ”
“好吃你们多吃点,这一碗都是你们的......”