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第60章 大唐全红薯宴

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蒋小瑜与众人将红薯抬到皇宫厨房后,立即吩咐一部分人对红薯进行清洗,一小部分人则负责生火,等红薯洗出不少时,火已经烧了起来,将一大部分红薯连皮放入大铁锅里煮着,

蒋小瑜又将一小部分红薯削皮后切成丝,然后拿来盆放入水后,将红薯丝放入水中洗过一遍,洗过的丝让人拿去晒干,待沉淀一段时间后,将水倒掉,把底下的红薯粉让人拿去晒干。

蒋小瑜让人将红薯嫩叶摘一些来,叶子用来煮汤,叶柄用来爆炒,再让人准备一些米与红薯块一起煮成粥,等这些全部就绪后又将一部分红薯切成条状,放入蒸笼里蒸熟,再取出用油炸至金黄色,捞起后,一部分放入盐搅拌均匀,一部分则在锅里放入糖霜,待糖霜起泡后将炸好的红薯放入与糖霜充分接触后,捞出。

为了充分体现红薯宴的特色,最后蒋小瑜将晒干的红薯粉取来加水调成糊状,放入锅中搅拌,形成晶莹剔透的糊状,当然也是加了少许糖霜的,在做这个时,蒋小瑜突然想到自家那些莲藕。

“等回去一定要弄出一些藕粉出来,这红薯粉没办法和藕粉比啊。”蒋小瑜对先小勇说道

先小勇深以为然的点了点头,表示同意。

忙碌近一个时辰后,全部红薯宴做完了。

李世民与众大臣早已是等得望眼欲穿了,全部人员满满地坐了十多桌,蒋小瑜边吩咐太监和宫女上红薯,边在边上唱道

“第一道,煮红薯,请各位剥了皮吃。”

煮红薯是按人头煮的,每人一个,一上桌,每个人都拿起一个就吃了起来。一时间大厅里面叭兹叭兹的响成一片,不时有人感叹一句道

“这个红薯还真是美味。”

“这个红薯糥糥的感觉让人的味蕾产生一种美妙的感觉。”一个大臣卖弄着文采说道。

不等大家吃完,蒋小瑜又接着道

“第二道,红薯粥,大家小心烫伤。”

每人一小碗红薯粥又摆在众人面前,这时李世民先吃了一小口回味了一会儿。然后称道道

“不错,红薯的香甜和糥糥的感觉结合了米粒的清香,确实让人感觉良好。”

文武百官也是一致附和道

“正是如此,我大唐有此神物何愁不兴啊。”

当即许多官员就向蒋小瑜打探红薯苗来,甚至有些直接就向蒋小瑜定下来年的红薯苗。这不由得让蒋小瑜灵光一闪。心中暗想道

“我怎么把这个东西给忘记了,后世红薯满天是的情况下都有卖红薯苗的,怎么来大唐反而把这个给忽略了。”

想到这些当即同意了下来,心中却下定决心,回去后一定要再搞个十多亩大棚出来,用来专门育红薯苗。

等所有上桌红薯被众人一扫而空后,蒋小瑜又吩咐太监和宫女将红薯粉做的茶汤上来,也是每人一小碗,虽说众人已经是吃得很饱了,但这个东西却还是被众人当作甜品一般的吃完,而且这又是另一番的味道,再次被众人称赞不已。

从皇宫回来后,蒋小瑜立即吩咐农庄里的人员再次整平土地,大力建设大棚,开始了自己的红薯育苗计划。看着一个个大棚拔地而起,蒋小瑜对来年的收入心里有了底。

当然蒋小瑜农庄红薯收成也是不错,基本上已经够农庄所有人员一年的口粮了,在解决吃饭问题后,农庄庄户们对蒋小瑜也是十分崇拜,干起活来也是十分卖力,不到两天十多亩地的大棚就都建完了,看着这么多大棚,蒋小瑜有种又回到后世农场的感觉。

接下来几天,李靖、秦琼、程咬金家的红薯也是开始了挖了,蒋小瑜不出意外的被每家请去见证这奇迹的时刻,当所有人家的红薯挖完后,蒋小瑜已经是看到红薯

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