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第117章 猪闹

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旺二姐的动作极快,

没等众人回过神,旺老大便是已经在一旁说明了起来。

“苍山特产的黑毛猪本身肉多体肥,

生命力极强,经得起以刀生割。

但若是厨子下手重了,

伤到了黑猪的经脉,黑毛猪就会很快死去。

因此这每一刀啊,

都对厨子的手艺要求很高,讲究的是快、准、狠。

一刀割下去,便要用滚烫的浓汤将那块伤口给烫熟,

这样一来,黑猪一时半会儿便死不了。

宾客们也可以一边看着黑猪挣扎蹦跳,一边吃下刚从它身上割下的新鲜猪肉了。”

说着,旺老大似是为了带头展示,

向着自己面前碗碟中的一片猪五花夹去,

碗碟中此时早已铺上了一层黑色的蘸料,

用筷子夹起黑猪肉,一蘸一拧便是可以直接入口。

蘸着浓酱的五花肉刚一入口,

旺老大生满了肉坨的眉头便是猛地一挑,

唇齿间咔咔作响,似是好吃得忍不住咂吧起了嘴。

见着旺老大开口,

宴席间的其余旺家人也是纷纷动起了筷子,

夹起自己碗前分到的黑毛猪肉,

如老饕般囫囵吞咽起来,

吃罢还要用舌头来回卷动唇间的汤汁,

似是恨不得将整块猪肉在喉咙中多过上几回。

其余镖师哪见过如此新鲜的场面,

他们从一开始的震惊,

到最后也是被旺家人那副吃相给吸引,

这一回,他们可等不及管仲再发号施令,

纷纷夹起碗前的猪肉,

学着旺老大的样子蘸起酱往嘴里塞。

“绝味!!”

不知是谁最先忍不住喊出了声。

吃完猪肉的镖师们,连瞳孔都是扩大了一分。

他们一边感叹着肉味美妙,

一边将手中的碗碟碰在桌上,哐当作响。

这是在向厨子讨食,意思是想再来几份。

更有甚者,还伸出鬼祟的筷子,

打算从一旁旺家孩童的碗里抢食。

“他娘的,都坐小孩儿那桌了,还要和孩子抢肉吃,真不害臊啊。”

咕噜——

林生虽然出于谨慎,

没有动面前的那块黑猪肉,

但腹中传来的声响还是暴露了他的真实想法。

叶响闻着肉香,眉头轻挑,也是有些理解林生失态的原因。

这黑毛猪肉虽未加任何佐料烹饪,

但从那熬制好的汤汁中过了一遍后,

当真是豚肉着水过,琼汁满院香。

第一轮猪身切完后,

黑毛猪的那一层带皮的猪肉算是刚刚消耗殆尽。

随后旺二姐便是又拎起杀猪刀,

从黑毛猪的另一侧臀肉开始了切割。

她在台上舞着杀猪刀,就像是一场别开生面的表演。

这场表演也带动了台下的镖师们,

在品到黑毛猪的绝味后,

他们似是逐渐亢奋了起来。

有的更是一脚踏在了桌上,

亢奋地对着仙台上的旺二姐喊叫了起来。

“切这里!切这里!”

在镖客们越来越高涨的呼声中,

这场喜丧的喜气,算是越来越足了。

刀落汤浇,肉香四溢。

一轮,接着一轮。

镖客们越吃越是兴奋,

台上的旺二姐也是不知疲倦地继续着手中的动作。

在旺二姐精湛的

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