第667章 集体触礁

粟米是比较难消耗的，虽然说粟米有养胃这样的好处。

但是，如果粟米没有煮熟，那么是非常难消化的。

而且百姓们在吃饭的时候，因为要开垦耕地，所以常常为了节省时间，在吃饭的时候，往往是选择狼吞虎咽，速度非常快。

而粟米又因为本身的颗粒比较小，即使不进行咀嚼，也可以咽下去。

而颗粒比较小的粟米，在狼吞虎咽的情况下，自然是无法进行充分的咀嚼的。

如果没有经过充分的咀嚼，就吃到肚子里。

那么是很难被人体吸收的。

加上粟米饭又没有做熟，所以很可能会出现这样的情况，吃进去的粟米是什么样子的，拉出来的时候还是什么样子。

而因为粟米没有经过充分的消化，自然没有被人体吸收多少。

既然没有被吸收，那么自然也没有足够的能量供应。

在这种情况下，吃粟米饭的人的饭量会越来越大，但是，饭量变大了，人体的素质却并没有跟上。

而加上如今，百姓们正在进行开垦耕地这种体力消耗严重的劳动，自然导致了，饭量越来越大，但是身体却开始营养不良。

这也是为什么，明明粮食的消耗量变大了，但是，开垦耕地的效率却下降了。

因为吃进肚子里的粮食利用率太低了。

而想要解决这个问题，其实并不难。

只要可以增加吸收粟米的效率就可以了。

而最简单的办法便是，把粟米磨成粉，做成窝窝头，发糕，炉糕这些食物，就可以解决粟米难以消化这个问题了。

再配以粟米粥，不但可以让百姓更加容易吸收粟米里面的营养，还可以节省粮食。

虽然说，制作窝头，发糕这些食物，比直接煮粟米饭要麻烦，但是，却可以提高百姓的营养吸收和节省粮食。

这些繁琐的食物还是可以制作的。

而且，目前也不缺人手。

毕竟河阳地区收纳了几十万的南梁百姓，其中参与耕地开垦的只有十几万。

剩下的几十万南梁百姓，完全可以参与到食物的制作里面。

于是，想明白其中枝节的王华，立马下达了命令，要求取消目前最主要的粟米饭，将粟米饭，改成粟米制作的窝头，发糕等食物。

……

“大人，您的方法还真的有用啊，自从将主食从粟米饭改成窝头以后，这粮食的消耗量确实减少了。”

“如今每人每天的粮食消耗量，减少了差不多二两。”

“而且，开垦耕地的速度也恢复到刚开始的速度了。”

自从王华建议，把粟米饭改成窝头这些食物以后，在经过一段时间以后。

效果已经开始显现，百姓的粮食消耗量不但减少了，而且开垦耕地的效率也增加了。

对于这些，王华满意的点了点头。

虽然如今已经快接近十一月份，但是，南梁方面北逃的百姓依然还是源源不断。

而且，随着天气逐渐变冷，前来的南梁百姓，也在发生着改变。

从拖家带口一帮人，慢慢的开始变成只有青壮年前来。

王华自然知道这种情况产生的原因。

随着时间的推移，受水灾影响的人粮食渐渐耗尽，南梁朝廷无法拿出足够的粮食赈灾，这些南梁百姓只能自己想办法求一条活路。

在以往，南梁的这些灾民一般只能选择成为流民，或者的选择造反，去抢那些有粮食的人。

而如今，北陈又恰恰在招收灾民，所以大多数南梁百姓选择北逃，而不是成为流民或者是造反。

另外一个原因则是，瘟疫过后，抵抗力比较差的人，死亡率自然高一些。

而且天气已经越来越冷了。

能熬过去的老弱妇孺自然也不多。

所以前来的青壮年人数也越来越多。