第351章 牛肉不赚钱

近乎无穷无尽的原材料。

而且，如今，北陈控制下还有超过十万俺塔部的俘虏。

像玻璃原材料的开采和筛选，可以加交给俺塔部的人来完成。

而俺塔部的人根本不需要工资，只要管饭就可以了。

这样算下来，一个玻璃瓶的成本其实并不算多高。

而肉罐头却可以卖上不低的价格。

以羊肉为准。

一斤鲜羊肉，在邺城的售价是六十文钱。

而王华打算，把一斤肉罐头的价格定在三十文钱。

只有鲜羊肉的二分之一。

虽然说价格依然不低，但是对于普通百姓而言，能吃的起肉的时候不多。

三十文一斤羊肉，已经算是低价了。

一个中产阶级的家庭咬咬牙，一个月也可以吃到几次。

而底层百姓，攒个一年，也能买的起几斤。

而且王华还可以推出，购买肉罐头以后，如果归还玻璃瓶，那么可以退还五文钱。

这样可以把卖出去的玻璃瓶再回收回来。

虽然不能保证百分百回收成功，但是至少可以把大半的玻璃瓶收回来。

不过王华只打算向民间推出羊肉罐头，以后会不会有其他品种的罐头，再另说。

至于牛肉罐头，则是作为军用罐头。

只供应给军队。

之所以这么干，完全是因为，买卖牛肉罐头，不赚钱啊。

是的，牛肉罐头根本赚不到钱。

这是因为，北陈的牛肉价格非常低。

低到什么程度呢？

一斤牛肉的价格只有十文钱。

是不是很奇怪，从牛的作用来看，牛的价值无论如何也应该比羊要高。

其实，事实也确实如此，按照理论来说，羊肉的价格确实应该比牛肉要低。

虽然说北陈严令宰杀牛，但是这不代表不会有牛肉出现。

每当有牛老死以后，牛肉自然会被拿去售卖。

或者是一些特殊时候，也会宰杀一些牛。

比如重要的祭祀活动，或者是皇帝奖励凯旋而归的将士，也会宰杀一些牛。

民间的牛肉来源，主要是一些老死的牛。

而之所以牛肉的价格比羊肉，甚至猪肉还要低，是因为这是北陈朝廷特地控制的结果。

而北陈朝廷之所以要这样做，完全是为了保护牛的安全。

如果牛肉的价格比羊肉更高，会发生什么？

很简单，当牛肉的价格非常高的时候，牛的主要作用，便会由耕地，拉车，变成给人食用。

因为当牛肉价格高时，按照计算，一头牛如果用来耕地，可以创造的财富是不如拿肉来卖钱的。

而当卖肉的价格比耕地所得更高的时候，人便会把牛作为一种产肉产品进行饲养。

而当北陈规定了牛肉价格每斤十文的时候。

卖肉的收益便比不上用牛来耕地，拉车的收益了。

那么民间自然不会把牛作为肉食产品进行饲养。

如果不加以控制牛肉价格的话，不但会出现百姓无牛可耕地的局面，还会出现牛抢占耕地的情况。

因为想要养活一头牛，起码需要十亩左右的耕地。

而十亩耕地，一年起码可以产出上千斤粮食。

而一头牛差不多要两到三年的时间才可以成年。

成年以后，一头牛长势良好，也不过千斤重。

而一头牛的出肉率，大约为百分之四十左右。

也就是说，一头一千斤重的牛，不过出肉四百斤而已。

和十亩地两年的产出相差甚远。

所以控制牛肉价格是必须的。

不过因为牛肉数量稀少，售卖是没有特定时间的。

什么时候有牛肉了，什么时候售卖。