第5章 热议!
学徒极少看到老师这幅模样, 平时一丝不苟且高傲的老师,竟然也有这幅模样?
又看了看时间,他轻轻推了推王震,低声道:“师傅,师傅,别看了,咱们要准备菜品了!”
“别吵!今天就算天王老子来了,我也得看完!”王震头也没转,怒斥道。
学徒一缩脖子,不敢作声。
此时的林学庐,已经把文思豆腐切了一半。
但从表面上看,整个豆腐还是如平常一般!
“不能把,他的刀还没断,而且好像越来越快了!”
“我想看看他拿豆腐入水时的模样了,会不会就是做个样子,一入水就稀烂。”
“这么快的刀速,没人能掌控精准度,绝对入水即化!”
看着评论区的讨论,李如月撇撇嘴。
她认为这些男人都是在家里不做饭,所以感到稀奇而已。
自家老公做饭她看得多了,这有什么好奇怪的……
关注点不应该是他能不能猜到同居的不是自己吗?
殊不知,李如月自己是个门外汉,不知道林学庐这一手刀工的惊艳!
毫不夸张地说,如果不是这几年她把林学庐保护得好,让他没什么朋友,也没露啥风头,每天就沉迷在床上……
林学庐早就被米其林评选人员乃至全国美食家给盯上了!
哆哆哆哆……
随着最后一声菜刀最后敲击砧板的声音落下,林学庐终于收刀。
寻常人做文思豆腐,都是聚精会神,收刀后难免满头大汗。
他却不然,一脸轻松如意,小调调哼得没停过。
林学庐轻轻把豆腐放在掌心,然后慢慢入水。
“来了来了!见证奇迹的时刻到了!”
“我也不求花状了,如果豆腐能成型,我马上给冰冰刷个超火!”
“我赌十个超火,入水马上稀烂!”
“是上厕所的那种稀烂吗?”
“房管,请把楼上福省的网友禁言!”
滋溜~
林学庐把豆腐放入清水当中。
哗!
全网的人纷纷看着这一幕,类似王震这些厨艺大拿,更是眼皮都不敢眨一下!
看似整块的豆腐入水,瞬间的形状就开始改变。
以文思豆腐正常的花朵形状来说,豆腐一入水,是从中心形成一个漩涡,然后向四周扩散。
因为切的时候,刀工一定要准确,每一刀都不能太用力,这样就不会切断,每一处都有藕断丝连的感觉,在水的冲击力下,慢慢形成一朵漂亮的圆形花刺。
也就是俗称的烟花型。
然而,林学庐的豆腐一入水,却不规则地向四周扩散,并没有网上刀工师傅那种整体感。
“看样子,文思豆腐算是失败了。”
“那我岂不是省下来超火?”
“不过就算如此,林先生的刀工也是值得尊敬,倘若他开头那一刀慢一点,估计就成了。”
“还没化呢,你们慌啥?”
“大哥你懂不懂,文思豆腐入水就是烟花形状的,他这个明显就是失败了,咋滴,难道还能变幻成心形?!”
不少正在观看这场直播的厨房大拿,也是纷纷松了口气。
毕竟林学庐的刀工表现得太强悍了,强悍到让他们隔着屏幕都自惭形秽!
现在看是失败,他们也不由得找回了点存在感。
王震也是如此,不知不觉间,他就把自己跟林学庐做了对比,心中暗想,如果是我,按他的刀速能坚持多久?
王震甚至不敢想能切完,以他的估计,如果他亲自动手,应该坚持到一半,就得断刀重开了。
林学庐能把豆腐连贯切完的时候,已经把他吓得够呛,平日里目中无人的他也被深深打击自信。
这位被冠以“华南第一中式名厨”的王震,看到豆腐入水不按