第13章 第十三章
焦溪坐着牛车回村时遇到了焦可儿,焦溪远远的看到焦可儿站在地头儿,就像是没有看到一样,转身同赶车的张笙河讲话。
“娘,你猜我刚刚看到谁了”焦可儿一脸神秘的对焦王氏说道。
“你还能看到谁,除了村里的还能是谁啊?”焦王氏边说边给鸡剁草。
“我看到焦溪了,他和张笙河好像买了牛,我看那牛和村长家的不一样。”焦可儿搬了个凳子坐在焦王氏前面。
“买牛?他们哪来的钱买牛?”焦王氏手里剁鸡草的速度慢下来。
“我听村口的说,这个月他们一直在镇上卖吃食,说叫什么卤味,一天能卖好多钱呢!”焦可儿将在村口听到的说给焦王氏。
“在镇上卖吃食?那镇上的大老板不会去买他的方子吗?这么赚钱,就凭焦溪怎么将方子护在自己身上。”焦王氏“他哪来的方子去做吃食呢?他出嫁前在家做的饭也只是平常饭菜,还没有到好吃的地步”
焦可儿顺了顺两边的头发:“那谁知道呢?是不是之前家里面有这个方子,被焦溪偷偷带走了”
焦王氏听到焦可儿的话,想了一会儿说道:“你说的对,明天我要去问问他焦溪,私拿娘家的菜谱带到他张家,这算什么事儿”
“娘,我们回来啦!”张母在屋子里面听到焦溪欢快的声音,放下手中的帕子赶紧出来瞧瞧。
边走边说:“这是发生什么事情了,这么开心。嚯,这是从哪里弄了一头牛啊”张母看到张笙河牵着牛走到后院。
“娘,这是刚买的,怎么样,这牛看着可还壮实?”焦溪跟到后院说着还拍了拍牛的肚子。
张母笑的合不拢嘴:“好,好,好,真好啊,以后我们也有自己的牛了”说着眼里泛起了泪花。
焦溪走过去抱着张母说道:“对呀,以后我们就有了自己的牛,还会有自己的马,我们以后还要盖新房子,盖那种青砖房。”
张母偷偷擦了一下眼睛说道:“好~以后啊,我就住你们的青砖房。”
“走,娘先回屋,今天啊买牛了高兴,大河还割了三斤五花肉,今天中午烧饭,天天吃卤味,今天换个花样。”说着焦溪半搂着张母回屋。
焦溪正在厨房淘米,今天全部是精米,打算用后院的蒜苗做一个小炒肉,再炒一个四月青,三个人的饭,也不需要做多么复杂。
张笙河进来:“现在要烧火了吗?”
焦溪:“你先点上吧,先将饭蒸上,我去后院拔两棵蒜苗”
焦溪收拾好蒜苗时,张笙河已经将火点好,放到小灶里面先将饭蒸着。
焦溪将五花肉切成薄片,蒜苗切成大段。将所有材料准备好后,开始炒肉。
等锅热后将五花肉放到锅中,煸出油脂,这样炒出来的五花肉香而不腻,然后将辣椒蒜苗放到锅中大火翻炒,最后加入少许盐、酱油调味。这样一道简单的小炒肉就做好了。
再简单炒一个四月青,今天的午饭就做好了。
“娘,吃饭了。”焦溪将菜端到桌子上。
“今天下午我将猪下水和猪头清洗一下,家里还有些白面,娘,今天晚上我们蒸包子吃吧!”焦溪想着酱肉包的味道就有些流口水,恨恨的夹了一筷子小炒肉。
“可以,一会儿吃完饭,我先活点面先发酵着。你想吃什么馅的啊”张母问道
“娘,包子馅我弄吧,今天做一个大家都没有吃过的馅,保证好吃。”焦溪信誓旦旦道
“好,今天晚上等你的包子吃。我下午去山上砍点木材,搭个牛棚。现在天气热,先让牛有个遮阳的地方。”张笙河放下碗说道。
三人吃完饭就去忙自己的事情了,张笙河将大灰和黑子也带上了,好几天没有出去放风了,黑子看着都蔫了。
焦溪和张母将猪下水洗干净并吊在井中。
焦溪先将五花肉剁碎剁碎,放入锅中将水分炒干