0117章泡菜鱼
,你看我给你带的什么!”
杨柳将双手藏在身后。
“该不会是月饼吧?”
这才刚过中秋,送月饼也是最常见的,至少也要等过个三五天,这个热潮才会落下。
“不是。”
杨柳摇摇头。
“酥饼那么好吃,村里今年都没人再吃月饼。”
别人家她也听说了点,反正她自己家就是这样。
往年,桌子上有一块月饼,全家人都抢着吃。
但是今年,一盘子月饼,连看都没人愿意多看一样。
反倒是酥饼,五个酥饼刚上桌,就被抢干净。
她只是出手慢了一会儿,就来不及。
“那是什么?”
王雪梅实在猜不到。
“是两条大鱼!我看到了!”
石头跑到杨柳身后找到了答案。
“哈哈石头你真是个小机灵。”
杨柳举起两条鱼。
“这是隔壁村大山哥昨天晚上去河里摸上来的,今早送来的时候还是活的。”
“厉害,这大山倒是挺有两下子,这么大的鱼都能抓到。”
马秀兰竖起大拇指。
竹林村外有一条十几米宽的河,经常看到里面有成群游动的鱼,但是却很少人能捉到。
这些鱼精得很,远远看到人一下就游远。
“大山哥只不过运气比较好罢了,听他说,昨天晚上碰上鱼窝,抓了十几条大鱼。”
杨柳绘声绘色的说着,一双眼中透着喜意。
作为过来人的谭氏,王雪梅二人,
会心一笑。
看来这小妮子的婚事是有着落了。
“雪梅姐,趁新鲜赶紧把鱼煮了,不然放久就臭了,我一会儿还有事,先走了。”
“好。”
王雪梅接过鱼,目送着杨柳一路小跑着离开。
“咦?娘亲,杨柳小姨不是回家吗?怎么走错路了?”
石头扬起脑袋,疑惑不解的看着娘亲王雪梅。
“你杨柳小姨有别的事,所以要出去一趟,好了,今天正好还不知道吃什么,现在送来了两条鱼,今天中午我们就做鱼吃!”
王雪梅脑海中已经浮现出许多鱼为主的菜品。
比如最常见的酸菜鱼,还有松鼠桂鱼,剁椒鱼头,油炸鱼块。
简单吃了点东西垫垫肚子,钻进厨房开始准备晌午的食材。
王雪梅手起刀落,将鱼破膛开肚,取出内脏,清洗干净之后,开始片鱼。
将鱼身上两块厚厚的肉切下来,然后用刀片成薄片。
接下来将鱼骨,鱼头这些分离出来,用来熬汤底。
炒好酸菜汤之后,王雪梅将事先准备好的鱼片送进锅内。
没多久,一股诱人的香味四处飘落。
院子里正准备回去休息一下的谭氏也不禁停住脚步,找个地方坐下,静静等待美食的到来。
“看来,我来的时候正好!”