第87章 石臼与大米

七月十五日：今日天一切相安无事，稻田在我与葛遥的轮流值守下，没有造成太大的损失。

田里的稻谷长势喜人，远远望去金灿灿的一小片，在这绿油油的丛林里显得格外瞩目。

是时候收获了！我们带上竹筐，还有收割用到的砍刀、剪刀，喜气洋洋的开始收稻谷，结果发现稻田里的泥土很松软，很轻易就能将稻谷整株的拔出。

我们将拔出来稻谷，上面的稻穗整齐装在竹筐里，稻秆仍在地里发酵，当做成养料。

我不清楚这些稻谷是什么品种，但是产量事实不低，粗略估计，每株稻穗上起码有上百粒稻谷，每株稻苗能给我带来一千多粒收获，当时我以为自己发财了，能实现“大米自由，”但当我把稻谷从稻穗上脱下来后，发现根本不是那么回事。

这个过程进行的很快，到了中午，我们已经将田里的稻谷，全部收割完毕，两只大竹筐塞的满满当当，我跟葛遥来回运了两趟。

脱谷还是采用之前的方式：抓起一捧稻穗，往石头上砸，直到上面附着的稻谷脱落，我们用了一下午的时间，发现这种新鲜稻谷很难脱落，我想了想，应该将稻谷进行暴晒才行。

此时脱完的稻谷不到一小半，大概只有半竹筐，我试着搬动一下，大概有四十多斤的样子，这还是没有进行脱壳的，等去掉壳，估计能有三十斤就不错了，粗略估计，这次的稻谷能收获不到一百斤大米，这还是没有除去用来做种子的。

我以为实现了大米自由，可实际上我们现在有三张嘴，尤其是坤坤，每顿要吃大量的东西，还要等三个月，下一茬收获才行。

不过这并不影响我解馋，我已经一年多没有尝过一碗，热气腾腾的大米饭，或者白粥了，此时看着竹筐里的稻谷，满脑子都是米饭的味道。

可是怎样去壳难倒了我，这些稻谷的外壳很硬，用手去一粒粒的扒有些不现实。

我抱着试一试的态度，询问葛遥，知不知道怎么给稻谷进行脱壳，出乎意料的是，葛遥居然还真有办法：做一个石臼，是舂米用的工具，分为碓窝和踏椎，碓窝是一块方形青石中间凿出的一个小圆窝，可以用来放稻谷，深约40厘米左右，上粗下细，非常光滑，踏椎是用木头制成的，人站在踏椎上用力踏，在踏椎一上一下的冲击下，使碓窝里糙米的米糠和白米渐渐分离。

葛遥滔滔不绝，讲了一大堆，我感到奇怪，问他是怎么知道的，他说上学学农的时候，听导游讲的，我听完，不得不佩服他的记忆能力，属实厉害。

大概的原理我明白了：无非就是把外壳砸碎，进行筛分就完事了，这么简单的事情搞那么复杂干嘛。

我抓来一把稻谷，放到石头上，用斧头的背面去砸，结果发现这种方式完全不行，壳是砸开了，里面的稻米也被砸烂了，我尝试控制力气，轻一些砸，但结果都是一样的，砸成扁扁的饼状。

这给我心疼坏了，连忙停止糟蹋粮食的行为，我用指甲抠了抠稻子，指尖传来略微柔软的感觉，我想应该等这些新鲜稻谷晒干，才适合进行脱壳。

今晚吃大米饭的梦想破灭了，我们乖乖的将稻谷脱壳，然后把带壳的稻粒均匀摊在石头上面，准备晾晒几天，一直忙活的大半夜才完成。

七月十六日：天空一大早就阴云密布，我们急忙把稻谷收到仓库里，以免淋湿发霉，真是天公不作美，接下来的两天时间里，一直见不着晴天。

七月十八日：中午，久违的太阳终于出来了，我们将稻谷晾晒，着手制作石臼，在葛遥的描述下，这东西很简单，有点类似翘翘板。

最麻烦的地方在于给石头凿洞，我们手里没有凿子，只能用斧头尖部一点点的砸，还不能太用力，以免把石头直接劈碎，同时还要保证坑洞的光滑......

总之，凿这个坑花费了我大把精力，最终的尺寸也从计划中的：直径三