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第64章 大丰收

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五月一日:时间来到了半个月后去,我的土豆秧已经全部黄透,枝杈枯萎了,是时候收获了!

我带着坤坤来到这片土豆地,抡起铁锹,小心翼翼的挖出一株土豆,这一株土豆结了了六颗豆子,并且个头儿比我之前收获的那些,要大了一圈儿,估计是我按时浇水施肥,精心照料的原因。

我总共种下了一百八十三株土豆苗,其中有一小部分,在生长的过程中“夭折”了,即便如此,这批土豆苗还是给我带来了整整1001个土豆蛋子!

我是一个一个数的,每挖出来一株,就把地下的土翻个遍,生怕有遗漏掉的土豆在里面,最后收获的土豆,整整堆成了一座小山。

我大概估量、这次总共收获了大概一百五十多斤土豆,只多不少,虽然这点儿产量,与我老家种的相比、少的可怜,可对于生存在荒岛上的我老说,无疑是一笔巨大的财富!

我把提前编制好的竹筐拿出来,发现竹筐小了,两个竹筐装不下,而且每次只能运回一竹筐的土豆,于是乎,我乐呵呵的跑了四趟,才把这些宝贝送回我的营地前。

还好我找的这片土地离家不远,接下来我开始考虑怎么分配这些土豆。

这些土豆,虽然比我刚找到它们的时候,长大了一圈,但还是比我们常见的那种小上不少,正常土豆平均五个一斤,这些六七个才有一斤,如果我一天吃六个,坤坤一天吃十个,只够我们吃两个月。

并且我还要预留出一些,继续催芽种植,我想了想,之前种下35个土豆,带来1000个土豆的收益,够我和坤坤吃不到两个月,岛上的天气让这些土豆,三到四个月就能成熟一批,那么我这次种下100个土豆,就足够我和坤坤,在下一批土豆收获之前,有足够的土豆吃。

于是我从这些土豆里,挑出来100个个头比较大的土豆,用来催芽用,剩下的就用来大快朵颐了,我先把土豆妥善的存放好:在仓库里垫了石头,铺上一层厚厚的海沙,又垫了一大堆的枯草,这些土豆必须要避光、干燥的保存,以免潮湿令土豆生芽,发了芽的土豆可是有毒的,不能吃。

这天晚上,我与坤坤吃上了烤土豆,还有腊肉炒土豆。

新鲜的土豆吃起来没有那么糯,但是土豆香浓的味道很足,在炭火里烤出来的土豆,鲜黄软嫩,香飘四溢,饱腹感很强。

腊肉炒土豆那更是一绝,我用的是黄泥制作的“平底锅,”锅里升温放入一点羊油,然后加入野姜、花椒,再加入切成片儿的熏肉,这些羊肉已经熏的“腊化”很明显了,肥瘦相间,晶莹剔透,炒了了一会儿,待腊肉表面焦黄微糊,加入土豆块儿继续翻炒,然后倒入山泉水焖。

过了大概二十分钟,锅里的汤汁收的差不多了,放盐,搅拌出锅!一股香味儿扑鼻而来,这是我在岛上做出来的第一锅菜,我看着陶盘里这些金灿灿的腊肉炒土豆、热泪盈眶,这是我登岛以来,努力生活的产物,它证明了:我并没有放弃自己,而是非常努力用心的活着。

这盘菜,令我吃出了幸福感、满足感、自豪感,还有一丝丝寂寞、落魄在里面,最终这些情感,全部化作食欲,一盘腊肉炒土豆全部被我吃掉了,连一滴油都没有浪费。导致在一旁等食吃的坤坤,眼冒泪花:主银,你不喜欢俺了么?

我这才反应过来,实在是这顿饭,吃出了太多情绪,“冷落”了坤坤,我又重新起锅烧油,给坤坤烧了一大锅的腊肉炒土豆,吃的小家伙哼唧哼唧的。

五月二日:我将挑选出来的那些土豆,进行掩埋催芽,为此我在原先的催芽地旁边,又挖了一个新的催芽田,比原来的更大,忙活了一整个上午。

而土豆地我也需要扩建一下,我拆掉一个角落的篱笆,继续耕出来大概半亩地,然后将所有的泥土翻理了一遍,里面加上大量的枯草烂叶儿,增加土地的肥力,土壤随着土里植物的生长

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