第22章 掏鸟窝

个有蛋的鸟窝我都给留下一枚。令我有些失望的是，这些鸟窝里只有一半是有蛋的，即便是这样我也收获了三十枚鸟蛋！这些蛋有大有小，里面最大的一种居然像鹅蛋那么大，淡黄色，我仅收获了一枚，因为这种蛋的鸟巢非常稀少，并且建造的极高，我在掏这窝蛋时不禁有些发怵——这是要多大的鸟才能生出如此大小的蛋，该不会是老鹰吧。

这些蛋我按照大小，小心翼翼的用大树叶包住，然后用细的藤蔓捆绑好，我一共分了六个包裹，放进登山包里，登山包的底部还铺了厚厚的一层干枯掉的杂草，这样做的目的是防止鸟蛋在回营地的路上磕碰碎掉。

回家的路我沿着悬崖的方向往回走，当我走出林子时发现这条路的出口，离我的小木屋并不远，这让我回家的时间节约了不少并且以后我还会经常“光顾”那里。

我第一件事就是生起柴火，选出五颗比较小的鸟蛋扔在火堆旁烤着，然后找来一截竹筒，打了五颗相对大一点的蛋，就是大小跟山鸡蛋差不多的那种，里面放了盐，还有切成片、回家时在林子顺手摘来的野黄瓜，用竹子做了一双筷子，将蛋液搅拌均匀，搬来一个陶罐，罐子里倒水煮沸，将竹筒放在沸水里蒸煮。

十分钟后，炭火旁鸟蛋的表皮已经烤的焦黑了，火候有点大，有三颗已经烤裂了，散发着淡淡的独特香气，用木棍拨出来后稍作冷却，剥开蛋皮，漏出里面雪白的蛋清，咬一口：味道像是鹌鹑蛋，很香，但并不是特别好吃，又过了十分钟左右，竹筒里的蒸鸟蛋凝固的差不多了，颜色金黄金黄的，掺杂着片片野黄瓜的绿色，卖相比烤的鸟蛋要好太多，闻起来味道也更加鲜香，我迫不及待的用筷子夹起一块放进嘴里：鲜香软嫩，入口即化，伴随着野黄瓜起到的增味儿，令我津液分泌，口齿留香。这可比鸡蛋做的鸡蛋羹好吃太多了！果有了盐巴的辅助，任何食材的味道都提升了一大截！